拔丝红薯的[练：de]做法家常

拔丝茄子的做法，拔丝茄子怎么做？材料茄子，生抽，酱油，白醋，白糖，淀粉，油，香葱，姜，蒜，盐红烧茄子的做法 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用

拔丝茄子的做法，拔丝茄子怎么做？

材料茄子，生抽，酱油，白醋，白糖，淀粉，油，香葱，姜，蒜，盐红烧茄子的做法 1.茄子洗净，去皮，切小块。

放入少许盐去掉多(读：duō)余水份。

2.生抽、酱油澳门威尼斯人、白醋、白糖调【pinyin：diào】成汁备用。

3.淀粉澳门威尼斯人少许加入清水(拼音：shuǐ)调汁。

4.锅内入油（澳门威尼斯人练：yóu），比平常炒菜要多些。

油热后，爆香（xiāng）葱姜。

倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀(繁体：勻)结痂。

5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。

6.倒入淀《繁澳门永利：澱》粉水勾薄芡，拌均匀。

7.加入蒜末，放适量盐，拌(拼音：bàn)匀出锅。

小诀[繁体：訣]窍灿烂小叮咛：茄子一澳门新葡京定要放盐，滤水，可以节约用油。

灿烂这个差不多拉出丝了，呵呵，美其（读：qí）名曰拔丝茄子也不为过~~~~~~