千{pinyin：qiān}层饼的做法和配方

酥肉饼，怎么做？步骤1.猪肉洗净剁碎，加入葱花，姜末，精盐，鸡精、芝麻油，白糖、酱油，鸡蛋，按一个方向搅拌至肉馅有黏性。2.将面团揉匀后切成大剂子．擀成薄厚均匀的大皮，包入馅料，压扁成饼状。3.平底锅内倒入花生油烧至五成热．放入包好馅的肉饼．煎至两面金黄即成

酥肉饼，怎么做？

1.猪[繁体：豬]肉洗净剁碎（读：suì），加入葱花，姜末，精盐，鸡(繁体：雞)精、芝麻油，白糖、酱油，鸡蛋，按一个方向搅拌至肉馅有黏性。

2.将面团揉匀后切成（拼音：chéng）大剂子．擀成薄厚均匀的大皮，包入馅料，压扁成饼状《繁：狀》。

3.平底锅内倒入花生（练：shēng）油烧至五成热．放入包好馅的(读：de)肉饼．煎至两面金黄即成。

电饼档肉饼的做法步骤图，电饼档肉饼怎么做好吃？

用电饼铛做肉饼时？

韭【练：jiǔ】菜

150g

五花肉

150g

面[繁：麪]粉

200g

辅(繁体：輔)料

油(拼音：yóu)

适澳门永利量【liàng】

盐[繁：鹽]

适[繁：適]量

澳门金沙姜{pinyin：jiāng}

适(繁体：適)量

料【拼音：liào】酒

适量（练：liàng）

老抽[pinyin：chōu]

适(繁：適)量

世界杯酵{pinyin：jiào}母粉

适澳门金沙量[pinyin：liàng]

步骤《繁体：驟》

1.先把面粉加适量的酵母粉活好，放到（练：dào）一边发酵

2.用老抽，姜，料酒，五香粉等调料先把肉馅（繁：餡）调好

3.把韭菜切{拼音：qiè}好，和调好的肉馅混合，加入适量的盐

4.把发好的面[繁：麪]擀成饼

5.上面均匀的抹好《hǎo》肉馅

6.把饼两边《繁体：邊》切口

7.然后两边折[繁：摺]叠

8.再对《繁体：對》折

澳门永利9.全部折叠好了，封好hǎo 口

10.电饼铛放适量的油，放入做好的饼坯

11.盖(繁体：蓋)上电饼铛，两面加热

12.待闻到饼【bǐng】香，就可以出锅了

小贴（繁体：貼）士

做{拼音：zuò}这个关键就是来回的折叠，这样出的层很多，而且不易破

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