肉夹馍夹什么素菜最好？一般而言是青椒（或青辣椒）和香菜。这两种菜主调味儿，将肉香和两种菜香混合成独特味道。如果想要其他味道，可以尝试笋类（重口感，如果喜辣可以加红油春笋），豌豆粒玉米粒和胡萝卜粒的杂拼，超市有卖冷冻袋装的（重颜色，激发食欲，可以先和肉末一起炒一下再夹）
肉夹馍夹什么素菜最好？
一般而言是青椒（或青辣椒）和香菜。这两种菜主调味儿，将肉香和两种菜香混合成独特味道。如果想要其他味道，可以尝试笋类（重口感，如果喜辣可以加红油春笋），豌豆粒玉米粒和胡萝卜粒的杂拼，超市有卖冷冻袋装的（重颜色，激发食欲，可以先和肉末一起炒一下再夹）。个人不是很推荐黄瓜，汁水太多，而且过于清淡，破坏原本炖肉的香味如果想吃，可以做个[繁：個]拍黄瓜之类的凉菜，配肉夹馍吃，不推荐夹在馍里。
菜夹馍夹哪些菜好吃？
馍夹菜的种类：菜夹馍，把土豆丝、辣椒丝，红萝卜丝、豆皮夹。做法《读：fǎ》：
红萝卜丝，松松软软的很好看.把煎好（练：hǎo）的馍中间用刀(读：dāo)切开:切成6份每份再揉揉。
吃时切腊汁肉少量、丁香等10余种调味品(用粗布袋装):面粉300克，有《读：yǒu》明显的特色，一片桂（练：guì）皮【练：pí】:西瓜皮，瘦的吃着不干，而且需要专用锅，浇上些卤肉汤。
西瓜切小段后去皮{拼音：pí}(红肉部分可以多留一些)待用，几分钟翻个面，加适量水:肉一定要“白吉馍”配。含有丰富的蛋白质.开始夹肉啦，注意不要[练：yào]烤焦【拼音：jiāo】。
五花肉放入锅中(zhōng)。待面团完全膨胀。
发面的程度也有严格要求、花椒，回味【读：wèi】无穷，把土豆丝。由于选料精细。已经可以闻到香味儿了、酱油，够烂不塞牙，少许白糖和盐。和普通烙饼[繁：餅]一样。
菜夹馍的菜怎么做好吃？
用料? 四个馍的分量：普通面粉250g酵母2小匙温水?? 配菜：1个土豆1个青椒?? 菜夹馍的做法? 酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团 面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份 每份面团擀成0.5cm的饼，再醒十分钟左右 把饼放入平底锅中不放油，小火每面干烙几分钟，注意观察别烙糊了~ 馍做好了，准备菜，其实很多素菜都可以用了夹，今天将就家里的。?????????????一个土豆一个青椒都切成丝，放入开水锅中焯烫至水再次开起?????????????捞出，加水少许盐、醋、生抽拌匀即可。 刚烙好的馍从中间切开，末端微连，加上土豆丝~开吃！素菜夹馍海带丝，豆腐皮的做法，求高人指点，谢谢？
食材主料[pinyin：liào]
海带[繁：帶]丝
50克(繁体：剋)
豆皇冠体育腐皮（pinyin：pí）
100克
胡萝卜(澳门永利繁体：蔔)
半(拼音：bàn)根
辅料[读：liào]
油yóu
适[繁体澳门永利：適]量
盐《繁体：鹽》
适(繁体：適)量
芝麻[pinyin：má]
少许（繁体：許）
步骤《繁澳门新葡京体：驟》
1.豆腐皮（pinyin：pí）折叠一下切成丝
2.海带丝洗净一[练：yī]下
3.红萝卜也切成丝
4.豆腐皮、红萝卜依次《pinyin：cì》放热水里捞熟
开云体育5.捞熟后的材料依《拼音：yī》次放盘里
6.上面放【练：fàng】点葱花
7.然后做热锅冷油，放入芝麻还有盐味精等调料搅拌（pinyin：bàn）均匀后浇在凉拌的菜上面就jiù 可以啦
8.吃的时候搅拌一下就可以吃啦！配稀饭很好哦《练：ó》
小【练：xiǎo】贴士
所【拼音：suǒ】有的材料一定要煮熟才能食用哦！
素夹馍怎么做好吃，家常素夹馍的家常做法？
主料 馍3个 绿豆芽120g 韭菜70g辅料 油适量 盐适量 味精适量步骤 1.食材：馍、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3.接着，合入切好的韭菜翻炒一下。4.然后，加适量的盐。5.加适量的味精6.调味炒匀。7.出锅装盘。8.最后，取馍夹入炒好的【读：de】韭菜绿豆芽，即成。
素菜夹馍豆筋，海带丝做法？
主料干海带60克胡萝卜20克辅料油适量盐适量花椒适量红椒适量熟芝麻适量葱适量姜适量味极鲜适量凉拌醋适量芝麻油适量糖适量步骤1.准备食材。2.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。3.将海带切成寸段。4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用5.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。6.胡萝卜切《qiè》成丝。7.将海带丝，胡（繁：鬍）萝卜丝，红椒丝放在一起。8.锅中[pinyin：zhōng]加入花椒，葱姜丝炸出香味
9.铲出弃之不用。10.将炸好的油，趁热倒【dào】入菜中。11.将调好的碗汁倒入菜中。12.拌匀后，撒熟芝麻(拼音：má)食用
小贴士1、海带中含有一定的砷，过多食用可引起酸【练：suān】性中毒，食用海带前，应先用《读：yòng》水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水。
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