最简《繁：簡》单的蛋白溶豆做法

为什么烤的溶豆是软的？溶解豆子变软有两个原因：1。温度太高了，需要低温烘烤才能制成溶豆。2. 主要成份：酸奶28克、奶粉18克、玉米淀粉9克、蛋清50克。2. 配饰：糖11克。第一步：首先准备所有必要的原材料

为什么烤的溶豆是软的？

溶解豆子变软有两个原因：1。温度太高了，需要低温烘烤才能制成溶豆。

2. 主要成份：酸奶28克、奶粉18克、玉米淀粉9克、蛋清50克。

2. 直播吧配【pèi】饰：糖11克。

第一步：首（读幸运飞艇：shǒu）先准备所有必要的原材料。

第二步：将[繁体：將]玉米淀粉和奶粉混合均匀（最好过筛），但筛中会有小颗粒。

第澳门新葡京3步：加(读：jiā)入酸奶。

第4步：用刮刀搅拌均jūn 匀。如果{pinyin：guǒ}有小颗粒，用刮刀吸吮，直到光滑无颗粒。小心别把它们混得太（读：tài）多。

第五步：将蛋白(读：bái)放入无油容器中，挤入几滴柠檬汁或用几滴白醋代替。

第6步：使用电澳门金沙动打蛋机高速打蛋。由于含糖量较少，可以在zài 初期和中期添加，然后停止，直到可以拉出鹰嘴钩（8）的尖角。

第7步：在酸奶糊中加入1/3的蛋白质，通过刮削和切[读：qiè]割混合。

第8步：然后hòu 倒回剩下的蛋白。

第九步：仍然是底部的削减混合，两（读：liǎng）个粘贴完全混合均匀。

第10步：选择一个你喜欢的花嘴，并把它放进花安装袋【pinyin：dài】。

第11步：装入电池【练：chí】。

第12步：按间隔挤压。挤得更快。手的温度会影响(繁：響)蛋{pinyin：dàn}池的稳定性，使其变得粗糙。挤压后，立即放入预热的烤箱中。

第13步：家用烤箱100度烤6娱乐城0-70分钟，烤好后不要急着拿出来《繁：來》，小火炖几分钟。

第14步：当【练：dāng】豆子用你的手变硬时，就意味着它们已经烤好了。

第15步：用手轻轻一推就可以轻松取下。冷《lěng》却后记得保持密封。受(读：shòu)潮时会变软【练：ruǎn】。