小芋圆怎么煮（zhǔ）比较Q

芋圆怎么做才会q弹好吃？用料主料木薯粉700克芋头1个辅料水适量白糖200克红薯糖水适量淀粉适量芋圆的做法1.芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水2.将准备好的量木薯粉，到

芋圆怎么做才会q弹好吃？

用料主料木薯粉700克芋头1个辅料水适量白糖200克红薯糖水适量淀粉适量芋圆的做法1.芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水2.将准备好的量木薯粉，到倒入盘里3.倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟4.开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状5.将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了6.此步骤用料红薯糖水适量将芋圆用滚开的水，煮开，芋圆浮上水面再煮1分钟，就可以吃了，将芋圆放到煮熟的红薯上，这样的一道冬季芋圆就是完成了烹饪技巧1、芋头可以换成红薯、南瓜等，可以根据自己口味做不同的芋圆；2、这里我是做了很多芋圆，多的芋圆可以放到速冻冰箱保存，想吃的时候就可以拿出来吃。

芋圆怎么做才会q弹好吃又滑嫩？

既然要做芋圆，首先得准备好做芋圆的相关食材哟。芋头280g，紫薯300g，红薯300g，木薯粉120g，土豆淀粉30g，白糖根据自己的口味适量哟。首先，将芋头、紫薯、红薯去皮、洗干净，然后隔水蒸熟（划重点，隔水哟，不是水煮）。蒸熟之后分别碾成泥，各加两勺糖搅拌均匀。第二步，分别加入木薯粉喝土豆淀粉，揉成团，这里要用点力哟，揉到不粘手就行

然后将面团揉搓成长条，切成1.5厘米大小，然{pinyin：rán}后搓圆两端。最后，搓好的芋圆均匀撒上一些木薯粉或者玉米淀粉。锅里水烧开了就放下去煮，煮到浮起来的时候就赶紧捞出来放在冰水里过10秒钟，口感Q弹的芋圆就做好了哟。如果不能一次吃完，建议就不要煮那么多了，直接生的放在冰箱里冷冻保存，能放很久的呢。最后一点小提示：因为食材的含水量不同，在揉面团的时候要yào 注意随（读：suí）时调整哟，偏湿就适量加一些淀diàn 粉，干了的话就适量加点水

粉类可以分次加，这[繁：這]样更能揉出合适的面团；一【pinyin：yī】次加太多，芋圆容易煮不熟。