卖生鲜水【shuǐ】饺有市场吗

在菜市场内的生鲜水饺店怎么经营？做食品，关键就两点，一是食材的安全，二是口感，你在菜市场内卖生鲜水饺，要让顾客了解你所用的食材都是安全可靠的，现在对消费者来说价格不是最主要的了。二是水饺的口感，口感好才有回头客，而且顾客还会推荐给他的邻居朋友，这样生意就会越来越好

在菜市场内的生鲜水饺店怎么经营？

做食品，关键就两点，一是食材的安全，二是口感，你在菜市场内卖生鲜水饺，要让顾客了解你所用的食材都是安全可靠的，现在对消费者来说价格不是最主要的了。二是水饺的口感，口感好才有回头客，而且顾客还会推荐给他的邻居朋友，这样生意就会越来越好。

谢谢邀请

一、饺子馅种类不宜过多，适合【练：hé】当地口味的；

二、要使用【y澳门金沙òng】好的面粉，建议大公粉；

三、几款精致的蘸酱菜和熏（繁：燻）酱菜；

四、装(世界杯繁体：裝)修要有特点，轻装修重装饰；

五、别致一点的餐具，采用密胺瓷；

六、接人待物以舒适[繁：適]为主，经营者与顾客建立良好的关系；

七、定dìng 时做些小回馈活动，增加消费黏性；

八、透明【拼音：míng】厨房，良好的卫生管理；

九、做生意天时、地利、人和都要占（繁：佔）。

开饺子馆不问不温不火首先要考虑这几点问题

1.饺子味道【pinyin：dào】是否OK？

亚博体育2.价（读：jià）格和消费人群是否合理

3.店内【练：nèi】环境卫生这些小细节

4.特色小菜有很多，并不一定都适亚博体育{pinyin：shì}合你的店，上哪些菜还要考虑自己的店面的自身情况

如果店面在80平方之内不建议上热菜【根据幸运飞艇自己情况决定】，把凉拌bàn 菜，简单的卤味做好【卤味要能按照个卖的】，可以再搭配一些炖菜。