微【wēi】波炉做香菇脆

用微波炉怎么做香菇菜心？很多地方都有香菇菜心这道菜，尽管名字相同，但每个地方的做法都不尽相同，所放的调料也会根据不同地方的口味不同而不同。虽然是一道家常菜，但只要花点心思，它也可以清新雅致，而且对补气血、降血脂、抗癌有一定的帮助

用微波炉怎么做香菇菜心？

1. 挑选大小基本（拼音：běn）一致的干香菇提前泡发洗净，去梗，备用，将《繁：將》青菜菜心洗净，蒜瓣切末。

2. 锅《繁：鍋》中放适量的油，烧热后放入香葱、蒜末，放入蚝油直至煸出香味。

3. 倒大半碗水烧开，放入少许盐，生抽，鸡《繁：雞》精调味，加入水淀粉勾芡。

4. 将一半汤汁浇在香《pinyin：xiāng》菇上，摆盘（繁：盤）放入微波炉中，烤箱预热180度，中层，上下火，烤制10分钟左右即可。

5. 烧水，水开后滴少许盐和几滴油，放入青菜菜心焯水（pinyin：shuǐ）断生。

6. 捞出青菜菜心xīn 放入凉水过凉，沥干后摆盘备用。

7. 香菇装盘，剩余汤汁浇[繁：亚博体育澆]在青菜上，即可享用。

只用微波炉可以做出哪些美食？

　　1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然[pinyin：rán]后用水【练：shuǐ】冲洗一下，沥干水分{读：fēn}

　　2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾(繁体：蝦)中抓匀

　　3、将虾(繁体：蝦)一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜[拼音：zī]然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右

　　4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然《pinyin：rán》粉，花椒《jiāo》粉，黑胡椒，辣椒[拼音：jiāo]粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

　　微波炉(lú)烤豆腐

　　1、豆腐切厚长条《繁：條》，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

　　2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱（繁：醬）汁

　　3、豆腐澳门银河片抹匀酱汁{拼音：zhī}

　　4、豆腐两面刷上植物(拼音：wù)油上微波炉高火烤5分钟

　　5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱（繁：醬）汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次就OK了(拼音：le)。

　　微波炉蛤蜊蒸蛋（拼音：dàn）

　　1.准备材料蛤蜊300克，鸡蛋三（sān）个。

　　2.准备调料葱《繁体：蔥》花少许，精盐一匙，味精、绍酒各半匙，色拉油一大匙，高汤一杯半[pinyin：bàn]。

　　3.蛤蜊泡于[繁：於]盐水中，吐沙后洗净，放入盘中，覆上微波薄膜，高火2.5分钟[繁体：鈡]取出，倒出蛤蜊

　　汤汁{zhī}备用。

　　4.鸡蛋打散，加入调料(A)和蛤蜊汤汁（拼音：zhī）搅拌均匀后，取滤(繁：濾)网过滤在深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。

　　5.取出，蛤蜊排在上面，覆上微波薄膜，中火6分钟，撒(sā)上葱花即可。

　　微波炉{练：lú}烤排骨

　　1.将盐炒热(繁体：熱)后，放入花椒炒香后，放入洗浄《拼音：jìng》的排骨中，加入姜，葱，黄酒，生抽，老抽腌2

　　4小时，腌的【pinyin：de】过程中经常翻翻

　　2.将辣椒粉，黑澳门银河胡椒，孜然粉放入腌好的排骨中，拌【bàn】匀，静置2个小时

　　3.将腌好的排骨取《拼音：qǔ》出，排在锡纸上【shàng】，包好放入炉中，用光波功能，先光波50分钟，再将(jiāng)锡纸打开，光波40分钟使其上色(中间翻一次面)

　　微(读：wēi)波炉焗番茄虾

　　1.明虾15个，洗[拼音：xǐ]净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥

　　2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半《读：bàn》汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点《繁体：點》白糖拌（pinyin：bàn）

　　匀《繁体：勻》腌制10分钟

　　3.塔吉锅中，放入一汤匙食用油，把葱姜(繁：薑)丝放入

　　4.入【练：rù】微波炉高火叮1分钟

　　5.把腌制好的虾平铺入内（繁：內），把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面

　　6.盖上盖子入微波炉，高火叮两分半钟，取出开盖拌匀撒香菜即可kě

　　烹饪(rèn)技巧：虾要开背，比(bǐ)较容易入味生抽要选择颜色淡[读：dàn]一点的，这样做出来

　　的虾《繁体：蝦》红亮好看各家微波炉功率不同【tóng】，我家微波炉功率是750W的，根据自家微

　　波炉功率[读：lǜ]来调整烹饪时间。

　　微波炉宫保鸡丁

　　1.宫保鸡丁的做法鸡(拼音：jī)腿提出骨头，去掉鸡皮【pí】和筋，切成丁，用料酒、盐腌制

　　2.胡萝卜洗净，切成丁。尖【拼音：jiān】椒洗净，去蒂和籽，切成小块

　　3.葱切成（读：chéng）葱花蒜切末姜切末

　　4.容器里倒入少许油，比平时炒菜的de 油要少，再放入葱花、姜末和蒜末

　　5.放入微(wēi)波炉中高火叮30秒

　　6.取出容器，放《pinyin：fàng》入胡萝卜丁和鸡丁

　　7.倒入半茶匙老抽【拼音：chōu】、半茶匙生抽、白糖、盐适量，搅拌均匀

　　8.再放入(读：rù)微波炉高火叮4分钟

　　9.取出容器{练：qì}，再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣【读：là】花生，放入微波炉高火叮一分[拼音：fēn]钟，即可

　　微波炉亚博体育红烧鱼头(繁体：頭)

　　1.鱼头清洗干净后放入【练：rù】微波炉专用的玻璃器皿里

　　2.挤(繁：擠)入小半个柠檬汁，鱼头另一面也要挤一点

　　3.放入两勺《pinyin：sháo》老抽，两勺生抽

　　4.大蒜用刀背拍一下后《繁体：後》切成蒜泥

　　5.放入一勺蒜泥，一勺生姜碎，放入一勺白(拼音：bái)酒

　　6.放入大半勺韩式辣椒酱，澳门伦敦人半勺豆（读：dòu）豉酱

　　7.放入半勺白糖，用手充分【读：fēn】给鱼按摩2分钟

　　8.放置15分钟，中途(tú)再给鱼按摩2分钟

　　9.放入微波炉高火5分fēn 钟

　　10.玻璃器皿取出，锅里放一点油，把玻璃器皿里的汤汁[zhī]倒在锅里

　　11.汤水煮{拼音：zhǔ}开后勾薄芡，撒上葱，淋在鱼上即可

　　微波炉(繁体：爐)蚝油焖南瓜

　　1.南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉，撒(读：sā)少许盐

　　2.加【pinyin：jiā】入少许鸡精。

　　3.加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜[繁：鮮]膜，用牙签戳几个孔，放【fàng】入微波炉，

　　高火加热6分钟左右（练：yòu）即可

微波【读：bō】炉清蒸小黄鱼

　　1.准备【练：bèi】材料：小黄鱼 生姜 辣椒 香葱

　　2.准备调(拼音：diào)料：食盐 食油 老酒 味精

　　3.小黄鱼洗净沥干水【练：shuǐ】装盘

　　4.加入油、盐、酒、生姜、辣椒、香葱（繁体：蔥）、味精

　　5.盖上盖[繁：蓋]子进微波炉高火3分钟(中间暂停端出翻面)。

　　微波炉烤茄子[拼音：zi]

　　1. 准（繁：準）备茄子一个大蒜一个剥皮葱两根

　　2. 我本来买了新鲜《繁：鮮》新辣椒跟蒜一起炒的，这让我妈都给做剁椒{练：jiāo}酱了!没有这个你可以准备辣

　　椒粉!不吃辣可以不《读：bù》用。

　　3. 准备一《拼音：yī》小碗里面加入酱油三勺(我这勺大小)生抽两勺(我（pinyin：wǒ）这勺大小)蒸豆豉油两勺(我这勺大

　　小)花椒粉适[繁：適]量(不吃辣可免)孜然粉适量

　　4. 加一勺楼上说的剁椒酱《繁体：醬》，你也可（pinyin：kě）以选用辣椒粉!(备用)如果选用新[pinyin：xīn]鲜辣椒就剁细了和蒜一

　　起炒(拼音：chǎo)。

　　5. 茄子洗干净放微波炉高火打6分钟《繁体：鈡》，茄子小时间可短一点。

　　6. 打茄子时间来炒蒜，锅中待油热(油多一点点茄子吸油（pinyin：yóu）)

　　7. 先炒蒜炒(练：chǎo)香

　　8. 然《rán》后倒入先准的汁煮开既可关火。

　　9. 茄子好了[拼音：le]从中剪开分开

　　10. 把蒜酱均匀倒上面(繁：麪)，筷子轻插一些小孔好入味。再放入微波[拼音：bō]炉高{练：gāo}火打6分钟!

　　11. 时间到再少洒一点孜【读：zī】然粉!我再来了一点彩辣和葱点缀!

本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/23709322.html
微【wēi】波炉做香菇脆转载请注明出处来源