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炖[繁:燉]盅食谱25款

2025-02-25 11:49:53Open-SourceComputers

你吃过最有特色的菜是什么?能说出来大家一起分享吗?有一道鲶鱼做的菜吧,姑且叫鲶鱼汤吧!真的是把鲶鱼在砂锅里炖化还能保留些鲶鱼肉在里面,超级好吃!不过已经有好几年没吃到了…明天就是大年三十啦,说说你们家最有特色的一道菜是什么?谢谢邀请,我家年夜饭必有的是酱牛肉

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你吃过最有特色的菜是什么?能说出来大家一起分享吗?

有一道鲶鱼做的菜吧,姑且叫鲶鱼汤吧!真的是把鲶鱼在砂锅里炖化还能保留些鲶鱼肉在里面,超级好吃!不过已经有好几年没吃到了…

明天就是大年三十啦,说说你们家最有特色的一道菜是什么?

谢谢邀请,我家年夜饭必有的是酱牛肉。

大家可以学习制作(pinyin:zuò)

这是以前发过的,好多网友按此方法做过之后,感觉(繁体:覺)味道非常好,非常好。快过年了,再发一遍(pinyin:biàn),让更多人看见

酱牛肉

配方: 牛腱子肉1000克《繁体:剋》 幸运飞艇葱段、姜片各50克,精盐、味精、白糖各1/2大匙,料酒1饭勺、老抽酱油少半饭勺,生抽多半饭勺各1大匙,烀肉料包1个(超市有),牛肉汤适量(热水可以代替) 。

幸运飞艇法[读:fǎ]:

1 牛腱子肉去除筋膜澳门金沙,洗净,切成大块,先放入冷水中浸泡30分钟,捞出,再放入冷水锅中烧沸,焯烫5分钟,捞出、沥【pinyin:lì】水。

2 净锅置火上,加入牛亚博体育肉汤烧 沸,下入牛腱子肉,加入精盐、味精、酱油、白糖、料酒、葱段、姜片和料【拼音:liào】包,用中火煮约30分钟。

3,转小火续煮1.5小时,待竹扦能扎透牛腱子肉时离火huǒ ,浸泡开云体育3小时,食用时捞出,切成大片,装盘上桌即可。

你们觉得现在哪个地方的菜最有特色?是哪道菜?

我推祟的是山东炒鸡,取当年仔鸡一枚,垛块,备齐炝料香料。仔鸡下油锅炒香,放入香料调料,放入红酒,适量水,烧制好,放入配料,调味装盘。

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每个人推荐一下自己家乡的特色菜有什么,也包括妈妈做的最好吃的菜是什么?

大安庆的鸡汤泡炒米和桐城的山粉圆子烧肉。

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