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福州正(读:zhèng)宗醉排骨的做法

2025-02-14 11:14:28Open-SourceComputers

醉排骨是怎么做的?醉排骨的做法排骨洗净沥干水分,用腌料腌制20分钟。每一块都裹上生粉,裹好后感觉是干的。油锅烧至7、8成热,逐一放入排骨炸。炸至金黄色即可出锅。同时把糖醋汁调好。到一个大碗里。将炸好的排骨也装入大碗内

醉排骨是怎么做的?

醉排骨的做法

  1. 排骨洗净沥干水分,用腌料腌制20分钟。
  2. 每一块都裹上生粉,裹好后感觉是干的。
  3. 油锅烧至7、8成热,逐一放入排骨炸。
  4. 炸至金黄色即可出锅

  5. 同时把糖醋汁调好。
  6. 到一个大碗里。
  7. 将炸好的排骨也装入大碗内。
  8. 把盘子盖上,上下摇晃几下,让汤汁和排骨混合均匀

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  9. 倒扣回来。
  10. 成了,很简单吧。

请问醉排骨的做法是怎样的?

食材明细猪排骨400克马蹄100克鸡蛋1个葱3克蒜2瓣酱油2大勺糖5克麻油20克味精适量油适量酸甜口味炸工艺十分钟耗时简单难度醉排骨的做法步骤1排骨切成小块,用清水泡至1小时。2马蹄洗净去皮。3葱蒜切碎备用。4排骨和马蹄搅拌均匀

5加入鸡蛋拌均。6加入生分。7用手将排骨搅拌上糊。8锅中放油烧至6成热

9将上(读:shàng)糊的排骨一一下入锅中。10葱蒜世界杯碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁。11将排骨炸至金黄熟透。12捞出控油,入醉汁中快速搅拌均匀即可

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