宝宝粥的100种做zuò 法大全

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？大家好我是千味山美食！感谢邀请，这个问题很好，本身我也是两个孩子的家长，所以我也有自己的发言权，作为父母对孩子特别是饮食上会花很多功夫，担心宝

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？

首先科普一下鸡胸肉的营养价值：鸡胸肉的营养价值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白质，维生素B，氨基酸，钾，硒和烟酸等营养素，而且鸡肉类孩子容易消化吸收，所以更适合宝宝的肠胃！

平常我们制作肉类的粥一般都是直接下【xià】锅或者焯水后下锅，我感觉这样放不适合孩子，特别是小宝宝，如果大一些的孩子也没问题，我制作方法和他们有区别：我是→幸运飞艇腌制鸡胸→焯水→剁碎→熬粥，这个步骤多加了两个个步骤，原因是孩子肠胃比较娇嫩，不容易消化，腌制后鸡肉口感比较嫩，再次焯水，剁碎后放入更容易消化吸收，口感不柴。具体制作方法我来分享一下过程：

准备食材：鸡胸肉1块，蔬菜适量，大米100克，盐适量，淀粉5克，姜1块

㈠：把购买的鸡胸用水清洗一下，然后用刀切成小片，最好切{pinyin：qiè}1厘米左右厚度，原则是只可以切薄，澳门永利不可以切厚，然后放到碗里备用。（注意：鸡胸肉一定购买新鲜的）

㈡：我们把准备好澳门新葡京的淀粉放入碗内，加入2克盐，用手抓一下（xià）腌制10分钟左右，

㈢：锅内加入水烧开，我们把腌制好的鸡胸肉放《练：fàng》入锅内，再次开锅30秒左右捞出，然后捞出清洗干净，放（fàng）到案板上用刀（pinyin：dāo）剁碎，放入碗内备用。

㈣：锅内（繁：內）加入水烧开，把准备的大米清洗干净，倒入锅内，放入姜[繁：薑]片姜片小火熬制，中间注意搅拌锅底【拼音：dǐ】防止粘锅。

㈤：熬制大概在20分钟左右时粥基本就熬好了，这个时候放入准备好的鸡胸肉，小[练：xiǎo]火熬制5分钟左右就可以加入盐味调味，放入【rù】蔬菜准备出锅了。

成【chéng】品图：

制作要（yào）点问答：

⑴：鸡胸肉为【练：wèi】什要腌制一下？

答：腌制的作用是让鸡肉更加滑嫩，也yě 澳门金沙符合宝宝的肠胃吸收。

⑵：腌【繁：醃】制后为什么还要焯水呢？

答：焯水为了让鸡亚博体育肉里的杂质泡出来，以及血液，我们熬制粥时不要去除表面的血沫（读：mò）了。

⑶：这样熬{拼音：áo}粥粥里的肉味会不会不够浓？

答：不会的，如果你《练：nǐ》想让粥的肉味浓一些，可以把鸡肉用刀剁碎一些，也可以用绞肉机打一下【练：xià】，鸡肉会彻底融合到粥里。

⑷：鸡肉可不可以提前放【拼音：fàng】入？

答：我（pinyin：wǒ）建议不需要提前放入，熬制5分钟足《拼音：zú》够，本身已经焯水熟了，鸡肉煮太久就会发柴！

最后结语：我们制作粥时建议（繁体：議）搭配一些孩子爱吃的食材，蔬菜可以经常更【拼音：gèng】换，即营养孩子又爱吃，一般孩子吃（繁：喫）的粥建议煮20分钟以上，我一般煮25分钟，因为大米在20分钟时还有颗粒状，这是我个人熬粥的经验，希望能帮到你！

我是千味山美食，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和制作小窍门，有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。

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