猪[繁体：豬]肉颜色暗红像牛肉

如果猪肉没有变味，但是颜色是深红色的能吃吗？一般来说，空气太干燥，肉的表面长时间后会变成暗红色。其实，大部分的肉还是很新鲜的，但也有猪肉放久了当天应该是新鲜的猪肉做熟后发红是怎么回事？ESR。培根，培根，火腿

如果猪肉没有变味，但是颜色是深红色的能吃吗？

一般来说，空气太干燥，肉的表面长时间后会变成暗红色。其实，大部分的肉还是很新鲜的，但也有猪肉放久了当天应该是新鲜的

ESR。培根，培根，火腿。

在我30年的职业生涯中，我一直从事猪的收购、屠宰、批发和零售。我来回答这个问题。

这头[繁亚博体育体：頭]猪有两个来源。

1、今天的成品肉猪，上世纪七八十年（pinyin世界杯：nián）代，还没有养猪人。为了对雄性和雌性猪进行消毒，只使用无菌针。然而，绝育针并不能完全消除公猪发情的特点。因此，少数猪没有不育，仍处于发情期

对【pinyin澳门威尼斯人：duì】于这种猪来说，它的肉里含有一种腥味，不管你怎么烧，都不能排除那种臭味。

2、作为养殖户为了选择优质种猪，他们会储备更多的种猪，当不合格种猪的受精率【pinyin：lǜ】不高时，就会被淘汰。这个时候，只要他比普通猪便宜，养猪人都愿意接受。然后这种猪肉进入市场，被顾客买回家吃《繁：喫》，中奖了。

这种猪肉的瘦肉率很高，几乎没有肥肉。肉里没有水分，即使【pinyin：shǐ】是肥肉看起来也很干，没有油腻的感觉。肉的颜色非常红[繁体：紅]，甚至有点黑。老母亲的猪肉也是，类似于牛肉。

让我们告诉你一种选择猪肉的方(练：fāng)法，那就是选择有澳门伦敦人脂肪的猪肉，看起来很油腻。越嫩越好吃。

别以为不吃肥肉，就可以买到不含脂肪的肉。

我知道的是：当一头健康的猪被屠宰时，它不是红色的，而是白色的；只有没有经过屠宰的死猪肉才会变红。在我们这个地区，没有人买红肉，或者价格减半。它卖给了穷人。取回后，用高温消毒，然后分类食用

或娱乐城者经(繁体：經)营者先用高温消毒，煮熟出售的熟肉。