海鲜酸菜锅里面[繁：麪]都有什么

东北的翠花酸菜怎么做最好吃？什么翠花酸菜，就是东北的酸菜，唱哪首歌时说的是翠花上酸菜，那个翠花只是个人名而已，在歌里那就是他媳妇，叫媳妇有点俗，那就叫翠花吧，唱歌时如果说媳妇上酸菜，如果说老婆上酸菜，

东北的翠花酸菜怎么做最好吃？

他在编这首歌词时据说想了好几个名，是据说吆，你可以当真也可以不当真的，什么小芳上酸菜，什么胖丫上酸菜，什么瘦妞上酸菜，什么孩他娘上酸菜，什么什么的一大把，最后认为这个翠花这个名挺好听的，也挺好玩的，也挺有意思的，所以就叫翠花上《拼音：shàng》酸菜了，这个翠花上酸菜也就{pinyin：jiù}流行了下来！

做东北的酸菜，必须要有肉，猪牛羊，鸡鸭鹅肉都可以与酸菜一(练：yī)起炖的，也可以与排骨炖在一起，也可以做馅包饺子(练：zi)包包子，也可以做火锅，都是非常好吃，非常爽口，非常开胃的！

东北最常见的，最普遍的做法就是猪肉炖粉条酸菜，或者是酸菜汆白肉血肠，这两样用酸菜做的菜即大众又是最好吃的！

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东北做的酸菜火锅咋做的，我非常喜欢吃但是不会做？

正【练：zh世界杯èng】宗的东北酸菜火锅应该用铜锅和东北自家腌制的酸菜制作味道才纯正

东北酸菜火锅

蘸料，韭幸运飞艇菜花，芝麻酱（繁体：醬），腐乳汁。蒜泥，红油

制作过程1：洗净的酸菜铺底，在码上紫菜，螃蟹，大虾，亚博体育撒入中海米。摆上冻豆腐。最后摆(繁：擺)上粉丝，加入清水。炖至20-30分钟即可。蘸自己喜欢的蘸料食用了

制作要点：1：火锅的锅底(练：dǐ)的海鲜可以按自己的喜好选择（螃蟹，大虾，中海米，紫菜是标配）2：锅中加清水即澳门威尼斯人可。这样锅底为更清爽纯正。3：锅底也可以直接放羊肉。

备用低汤的制作

东北酸[繁：痠]菜火锅就分享到这了。只要按部就班就可以做出纯正的锅底。其他涮菜可以按自己的喜好选择。如牛肉，羊肉，海(练：hǎi)兔……

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