突然想吃粽子了,是不是全国各地都会吃粽子呀?都有哪些特色的粽子?什么味道?我们贵州有白粽,豆粽,灰棕,鲜肉粽,鲜肉蛋黄粽,我比较喜欢吃肉粽子你认为哪个地方的粽子最有特色?你吃过广东江门的粽子了吗?你认为那个地方的粽子最好吃,关于这个问题我最有发言权,按照我们广东云浮人的习俗,每逢春节过年,每家每户都喜欢包裹蒸棕,这里的大街小巷都处充满阵阵棕子清香味,这就是驰名省港澳的肇庆裹蒸粽了
突然想吃粽子了,是不是全国各地都会吃粽子呀?都有哪些特色的粽子?什么味道?
我们贵州有白粽,豆粽,灰棕,鲜肉粽,鲜肉蛋黄粽,我比较喜欢吃肉粽子你认为哪个地方的粽子最有特色?你吃过广东江门的粽子了吗?
你认为那个地方的粽子最好吃,关于这个问题我最有发言权,按照我们广东云浮人的习俗,每逢春节过年,每家每户都喜欢包裹蒸棕,这里的大街小巷都处充满阵阵棕子清香味,这就是驰名省港澳的肇庆裹蒸粽了。云浮裹蒸棕的(练:de)选择材料也十分讲究,选叶,也要选择绿色的大冬叶做裹蒸棕的外【练:wài】皮《读:pí》。
选米:用新鲜的糯米!
选(繁:選)豆:要选用当年绿豆!
选(繁:選)肉:澳门金沙要选择半肥瘦的猪肉!
选香料:要用澳门新葡京五香粉,即是用(拼音:yòng)小回香,八角,陈皮,桂皮,芝麻,把这些材料破碎成粉末状。
为什么云浮裏蒸粽要包成四角粽,俗语有话,裹蒸粽四四方方,一年《练世界杯:nián》四季满米岗。
(1),将做好的澳门永利新鲜糯米粽,放入一个大铁锅里,用柴火煮六个钟头,煮熟透之《练:zhī》后就可以新鲜出炉了。
(2),将煮热新鲜裏蒸棕取出来,拆开冬叶[繁:葉],加入切碎的莞澳门永利茜,葱花,和炒香的白芝麻,再放几点滴花生油和酱油,这样加料吃裹蒸粽,真是味道好极了。
(3),我个人认为,云浮裹蒸糯米粽是最好吃的,一【练:yī】道美味佳肴的裹蒸棕,和风味制作《读:zuò》独特糯米粽,一定会吃到你返寻味。
作者原创,抄袭(拼音:xí)必究:2020年1月28日编写:
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