有没有好一点的饼干配方分享？您好，我是张家小帅，很高兴能回答你的问题，根据你的问题，以我个人的做法通常是做桃酥饼吃的，材料简单，下面分享一下我的做法。1.准备好所需材料：鸡蛋一个，食用油100克，低筋面粉200克，白糖80克 ，盐1克，小苏打1克
有没有好一点的饼干配方分享？
您好，我是张家小帅，很高兴能回答你的问题，根据你的问题，以我个人的做法通常是做桃酥饼吃的，材料简单，下面分享一下我的做法。1.准备好所需材料：鸡蛋一个（繁体：個），食用油100克，低筋面粉200克，白糖80克【练：kè】 ，盐1克，小苏打1克。
2将白糖皇冠体育、鸡蛋倒入食用油中搅拌均匀，然后将搅匀后的混合液倒入低筋面粉中，加入1克盐，1克（繁：剋）小苏打和匀和成面团。
3将面团揉成{拼音：chéng}长条，下成汤圆大小的剂（繁体：劑）子，然后将下好的剂子搓圆、按扁均匀放在烤盘上，然后在饼干表面放少【拼音：shǎo】许黑芝麻点缀一下，接着上烤箱175度烤15分钟即可。
以上就是我做桃酥饼的方法，希望我的回答对你有帮助，谢谢！
做饼干可以用炼乳吗，为什么？
饼干也算是零食的一种，一直很受欢迎，传统的饼干就是用面粉添加一些糖类，蛋品等等一些辅料，制作而成的。现在我们去超市就能看到货架上琳琅满目的饼干，几乎都不知道该怎么选择饼干才好，所以现在导致很多家庭给小孩子吃饼干都会自己在家里做。自己在家里做的饼干，几乎是没有添加剂的，也可以任意选择不同（繁：衕）的口味来制作，用烤箱，用平底锅等等都能做出来好吃的饼干，那么在做饼干的时候，也会存在着一些问题，做饼干可以[练：yǐ]用炼乳【拼音：rǔ】吗？
做饼干可以用炼乳吗？
回答当然可以。炼乳是一种牛奶制品，是用鲜牛奶或者是羊奶经过消毒浓缩制成的一种饮料。如果要做饼干给孩子吃，建议用淡炼乳比较好，因为里面没有糖分。如果加入甜炼乳会让饼干很甜，就要减少糖的用量了，接下来就给大家分享一种比较简单的饼干做法很适合小孩澳门新葡京子（zi）吃。
蛋黄饼干。
食材：鸡蛋黄5个，白砂糖10克，柠檬汁适量，奶粉40克，炼乳15克。第1步，我们取出5个鸡蛋黄，这次做小饼干没有用到鸡蛋白，大家可以炒菜的时候用掉。鸡蛋黄磕进一个小碗中，里【lǐ】面加入准备好的白砂糖，搅拌均匀，再[练：zài]滴入几滴柠檬汁，如果没有柠檬汁，可以换成白醋，加入15克的炼乳。
第2步，准备一个打蛋器，把蛋黄充分的打散，直到蛋黄的体积变大，当我们把打蛋器提起来的时候形成流线型的蛋黄糊就可以了。接着把准备好的奶粉，倒进蛋黄糊中，用铲子上下抄【拼音：chāo】拌。不太容易消泡，抄拌均匀了之后，把制作好的蛋黄糊，放进裱花袋中，或者是放进一个塑料袋中，剪开[繁：開]一个小口也可以。
第3步，澳门永利我们准备一个烤盘，上面铺上一《练：yī》层油纸。把蛋黄糊挤在油纸上面。挤成一个一个的小圆形的饼干就可以，然后放进烤箱中，150度20分钟，等时间到了，我们可以稍微看一下，如果没熟，可以再延长10分钟的时间，等时间到了之后。我们就可以拿出来，把小饼干从烤箱中取出来就可以吃了，大家在烤制的时候一定要注意观看，烤箱里面，因为每家的烤箱不太一样
一个个圆开云体育溜溜的小饼干就做好了[繁：瞭]。
奶香味十足，稍微有一些些甜味，不过很好澳门永利吃[繁体：喫]。
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