灌汤包怎样做才有汁？大家好，我是广式点心赖迪。想要做好灌汤包也不难的，小家庭也可以做。做灌汤包的重点是面皮和馅料的制作，面皮要做的有筋道，不容易破就可以啦。可以点击我头像进入观看灌汤包完整教程！再来说说馅料的制作，首先要先熬好皮冻，用鸡脚、猪骨头、猪皮、鸡架等材料加水熬2—3个小时，然后倒出隔筛，适当调味就可以啦，然后放凉就成型了，皮冻就做好了
灌汤包怎样做才有汁？
大家好，我是广式点心赖迪。想要做好灌汤包（拼音：bāo）也不难的，小家庭也可以做。
做灌汤包的重点是面皮和馅料的制[繁：製]作，面皮要做的有筋道，不容易破就可以啦。可以点击我头像进入观看灌《读：guàn》汤包完整教程！
再来《繁体：來》说说馅料的制作，
首先要先熬好皮冻，用鸡脚、猪(拼音：zhū)骨头、猪皮、鸡架等材料加水熬2—3个小时(繁：時)，然后倒出隔筛，适当调味就可以啦，然后放凉就成型了，皮《练：pí》冻就做好了。
再用《拼音：yòng》肉馅和皮冻1：1开云体育比例拌成馅料即可，然后开始包馅，水开大火上蒸锅蒸8分钟即可。
如果感觉汤汁比较少或者不够，就可以再加多一点皮冻的量，这样汤汁就[pinyin：jiù]会比较多了，汤包的效（pinyin：xiào）果就《练：jiù》很好了。
我是广式点心赖迪，欢迎大家留[pinyin：liú]下不同做法，互相交流学（繁：學）习，更多美食教程配方可以点击头像进去我头条号观看完整【拼音：zhěng】教程！
洛阳有哪些味道好的包子铺推荐？
包子最大的魅力在于：它外表看起来朴实无华，咬下去却给人无限惊喜。洛阳其实有很多受欢迎的包子铺，尤其是在早上急匆匆赶着去上班的时候，买一笼屉边走边吃，绝对是一道风景，那么在洛阳都有哪些好吃的包子铺呢？看看这些有没有你中意的……
陶陶居欢乐餐厅
陶陶居欢皇冠体育乐餐厅在行署路与涧东路交叉口东北角，已经开了一些年头，装修后环境很好（pinyin：hǎo）。
包子五毛一个，种类还挺多，有{拼音：y澳门永利ǒu}鲜肉小笼包、鲜菇小笼包、奶油豆沙包、鸡蛋韭菜包等。
地址： 行署路与涧【jiàn】东路交叉口东20米路北
翁记包子
翁记包子店的老板在二十年前是洛阳酒家的特级大[练：dà]厨，老板的母亲是酒店里的面点师，手艺那是一流！包子的品种虽然不多，但是每一款都是用心【xīn】做出来的，经过两位大厨多年的研制改良，卖了三十年，每一种拿出去都可以当招牌使。
地址：凯澳门永利旋路与八一路交《练：jiāo》叉口西20米路北巷子内
东来顺包子店
这家（繁：傢）店是个清真店，店虽然不大，不过品种丰富，包子、馄饨、面条都有，好吃不贵[繁体：貴]。每次从东花坛坐车[繁：車]，都会看到好多人在这里排队买包子。
这里有牛肉包子，南瓜丝包子，豆沙包子，推荐牛肉馅的(读：de)，肥而不腻，超级好吃(拼音：chī)~
地址： 东花坛(近jìn 9路车站牌)
清真方中山胡辣汤
为什么要推荐一家胡辣汤馆呢？还不是因为这里还藏【练：cáng】着吃货们最爱的牛肉水煎包！1元/2个，外皮酥脆，内馅鲜美，货真价实。三两（繁体：兩）口就能吃下一个，再喝口汤，真心特别满足！
除了水煎包，葱油饼和牛肉合都是胡辣汤的灵魂伴侣。葱油饼一定要蘸着汤吃，才最香哦！
地址：太康路与长兴街交叉口东50米路【拼音：lù】北、周山路天泽大厦附近
马记水煎包
他家是一家老店了，吃过这么多澳门新葡京家的水煎包，他家的最（zuì）好吃，很多人都说能吃出小时候的味道~
包子馅多，皮薄面软(繁：軟)，底部焦脆，口感好，也不腻，而且价格实惠。
地址： 丹城路金谷园旅社北门[繁：門]面7号
当然还是那句老话。萝卜白菜各有所爱，洛阳的美食有很多，笔者只能推荐自己比较喜欢的，况且包子只有尝过了才知道有多好吃！毕竟不能吃遍全城，也欢迎网友补充，不知道对于这个回答你满意吗？
最后，码字不易，希望大家能够关注并积极点赞，有什么需要回答的可以直接向我提问呦，感谢支持！
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