翅中有哪些做法?可乐鸡翅算是最简易且有营养的做法了。主材料:最好采用鸡中段、可乐配料:姜、盐、料酒、酱油可乐鸡翅做法:1.将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐
翅中有哪些做法?
可乐鸡翅算是最简易且有营养的做法了。主材料:最好采用鸡中段、可乐《繁体:樂》
配料:姜、盐、料[pinyin:liào]酒、酱油
可乐鸡(拼音:jī)翅
做【zuò】法:
1.将鸡(繁:雞)中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。
2.在锅里放进切好的鸡块,加入全《读:quán》部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块[繁:塊]为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。
3.开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让[繁:讓]每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有{拼音:yǒu}的味道。火候自己掌握。
4.成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着zhe 可乐和鸡肉的香味。
当(繁:幸运飞艇當)然还有升级版的吃法。
鸡翅怎么做不腥又好吃?
很高兴为你回答鸡翅怎么做好吃:我是个比较喜欢研究吃的,做鸡翅的做法也有很多种,比如;①红烧鸡翘、②孜然鸡翘、③香辣鸡翅、④可乐鸡翘等等下面为你介绍红烧鸡翅的做法,讲的不好的地方《读:fāng》请多指导,感谢
红{繁体:紅}烧鸡翅做法
1. 鸡翅每个上面斜切三刀,方(fāng)便入味。焯水捞出控干备用。
2. 用油把鸡翅煎两面(繁:麪)微黄。
3. 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。
4. 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味澳门永利。放入米酒[pinyin:jiǔ],冰糖。
5. 大火煮开澳门新葡京后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不《拼音:bù》够的加米酒。
6. 全《练:quán》程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁【练:zhī】浓郁。放点味精提味即可出锅。
孜然(拼音:rán)鸡翅做法:
1.鸡翅洗净,用【读:yòng】刀[pinyin:dāo]尖划开约两厘米的《de》口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少[练:shǎo]量生粉拌匀,腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入(读:rù)鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡[繁体:雞]翅翻转,确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热,姜《繁体:薑》丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金(读:jīn)黄。
7.洒入几滴酒{piny娱乐城in:jiǔ},随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和hé 刚才倒入腌过鸡翅的《练:de》汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧(拼音:shāo)开后文火焖。
9.澳门威尼斯人大约5分钟后收{pinyin:shōu}汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装(繁:裝)饰,完成。
可乐鸡(繁:雞)翅的做法:
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全(拼音:quán)部选用鸡翅中段),解冻
2.用酒[pinyin:jiǔ] 盐 姜腌一下鸡翅,约20-30分钟
3.葱[繁:蔥]切(寸)段备用
4.将油加热到【练:dào】中热将葱段放如油锅爆香
5.加入鸡翅翻炒止《拼音:zhǐ》外表略显焦黄(大火)
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加【jiā】生抽适量,改用中火慢慢烧
7.注意要不时的翻一下《pinyin:xià》鸡翅以免粘锅
8.等到收汁到差不多了就可以起《读:qǐ》锅了.
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