遵义城区哪些羊肉粉好吃?遵义羊肉粉历史悠久,最长年代的说法达300多年,据记载,二十世纪30到40年代间,遵义的羊肉粉馆多达20多家店铺。流传至今的丁字口羊肉粉,董公寺戴家羊肉粉历史比较悠久。杨家羊肉粉馆位于现在百货大楼方向位,当时粉馆的厨师杨国栋的父亲在晚清时期就开羊肉粉馆,可见杨国栋先生卖羊肉粉算是祖传手艺
遵义城区哪些羊肉粉好吃?
遵义羊肉粉历史悠久,最长年代的说法达300多年,据记载,二十世纪30到40年代间,遵义的羊肉粉馆多达20多家店铺。流传至今的丁字口羊肉粉,董公寺戴家羊肉粉历史比较悠久。杨澳门永利家羊肉粉馆位于现在百货大楼方向位,当时粉馆的厨师杨国栋的父亲在晚清时期就开羊肉粉馆,可见杨国栋先生卖羊肉粉算是祖传手艺。目前虾子羊肉粉也{pinyin:yě}比较出名,到处都能看到打着虾子羊肉粉牌子的羊肉粉馆。
目前遵义的羊肉粉馆可谓琳琅满目,店名都用与自己的食品风味,个人信息树立品牌。遵义人爱吃的还是本澳门伦敦人地土羊肉为料做成的羊肉粉,土羊肉的羊味比较重zhòng ,肉质比较脆,非土羊的肉嚼起来是粉的,肉也没什么羊味。
羊肉粉作为遵义名优小吃澳门新葡京,市民非常喜欢。不过你能吃到【dào】正宗的,老牌的羊肉粉馆,一个就是丁字口羊肉粉,和去虾子吃虾子羊肉粉。
遵义人冬至有吃羊肉的习惯,家里会备两斤羊肉做火锅,或是上街吃碗羊肉粉给身体御寒。如果市面上您找到一家正宗卖土羊肉的粉馆,可以进去品尝一下。
遵义董公寺来历?
清康熙元年(1662年)兵备道董显忠修澳门新葡京葺该(繁:該)寺,乾隆六年(1741年)为记董氏修葺之功,易名董公寺。
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