肥牛杂菜粉丝(拼音：sī)煲

肥牛杂菜粉丝煲做法？【配料】粉丝100克、大开洋40克、芹菜50克、洋葱40克、冬笋肉40克、胡萝卜丝40克、鲜金针菇40克、清汤150克。【调味料】1。咖喱油2G，食盐1g，大蒜2G，味精0.5g，鸡精1g，白糖1g，黄酒2G，椰子酱4G，清油25g

肥牛杂菜粉丝煲做法？

【配料】粉丝100克、大开洋40克、芹菜50克、洋葱40克、冬笋肉40克、胡萝卜丝40克、鲜金针菇40克、清汤150克。【调味料】1。咖喱油2G，食盐1g，大蒜2G，味精0.5g，鸡精1g，白糖1g，黄酒2G，椰子酱4G，清油25g

[操作规程]1。粉世界杯丝用沸水浸泡，开阳切长段，洗（xǐ）净，碗中加酒，笼中芹菜蒸干，切块，葱笋切块，金针菇切块，用水烫。2烧热锅中的油，加入蒜末、洋葱、芹菜、胡萝卜丝和冬笋，炒至切碎，倒入漏勺中沥干油

将清汤、开阳、油咖幸运飞艇喱、粉丝放入锅中，再加入酒、盐、味精、鸡精、糖、椰(拼音：yē)子酱，烧开后，加入金针菇及所有原料，拌匀，淋上清油，即可入锅食用。【特别点评】味道鲜美，微辣，咸鲜。沙锅粉丝是一道素菜

由于开阳、清汤的作用，味道鲜美。冬笋和胡萝卜使它脆，而大蒜，洋葱和咖喱使它香。【小贴士】上菜时，汤要宽一些，澳门银河因为《繁：爲》粉丝会把汤吸进去

主要配料：牛肉（肥瘦）150g，粉丝100g，调味料：辣椒（红、尖、干）5g，葱10g，芡实10g，植物油75g，味精1g，酱油10g，白糖5g，醋5g，辣椒酱20g。做法：1。切碎的胡椒粉，切碎的葱

2把油加入煎锅，加澳门金沙热9分钟。加入粉丝，用大火煎至蓬松。把它(拼音：tā)们翻过来再煎一遍

马上把它们放在盘子里。三。锅中烧油15克，将牛肉碎炒匀【yún】备用

4向锅中加入30克油并加热。把胡椒和葱（剁碎）炒香。加入味精、酱油、糖、醋、水、辣椒酱，煮沸

加入牛肉碎，用20克澳门新葡京玉米粉（10克玉米粉和水）使其变稠。搅拌均匀即可食（读：shí）用。倒在粉丝上

吃饭时，食客会自己调味。小贴士：炒粉丝时，动作要快。把炒牛肉碎suì 倒在zài 扇子上，会发出悦耳的声音

扇子(读：zi)很容易软化，应该热着吃。