广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等月饼你喜欢哪一种？我喜欢滇式月饼……说实话，我以前觉得又咸又甜的东西很难吃，但是滇式云腿月饼改变了我，咸甜融合的很好，可能广式、苏式、冰皮都有点吃腻了，所以口味独特的云腿月饼就成了我心中最好吃的月饼了
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等月饼你喜欢哪一种？
我喜欢滇式月饼……
说实话，我以前觉得又咸又甜的东西很难吃，但是滇式云腿月饼改变了我，咸甜融合的很好，可《拼音：kě》能广式、苏式、冰皮都有点吃腻了，所以口澳门新葡京味独特的云腿月饼就成了我心中最好吃的月饼了。
by豆果澳门威尼斯人{pinyin：guǒ}美食 柳雯
广式月饼不回软怎么办？
1、饼皮做的不要太松软了，枧水添加要适量2、在烘烤前将月饼表皮涂一层由3、烘烤温度控制好，烘烤温度：上火230℃，下火180℃4、掌握好烘烤时间：15到20分钟左右答案来源：益利思月饼网如果我们的答案对您有所帮助，记得及时采纳哦~O(∩_∩)O谢谢~~广式月饼不定型是怎么回事？
益利思月饼网上的回答，你看下，希望对你有帮助~ 1、问：月饼饼身收缩是怎么回事？ 小益答：饼身收缩一般是由于月饼没有熟透就出炉的原因造成的，所以在烘烤的的时候，时间一定要控制好。
2、问：月饼的饼身开裂是怎么回事？ 小益答：月饼饼身开裂是由于烘焙时间过长造成的，该现象与上面的现象刚好相反。3、问：月饼饼身塌陷是什么原因啊？ 小益答：月饼的饼身塌陷是由于月饼的馅料太稀松造成的，或者糖分过多，或者面粉的含量超标造成的。4、问：月饼大脚是什么原因造成的？ 小益答：首先是因为烘烤的时候下火太大，上火太小，其次可能因为整体炉温太低造成；还有一种造成月饼大脚的原因是因为月饼的饼皮太软了。5、问：月饼的花纹看不清是什么原因？ 小益答：花纹不清楚可能是由于蛋液的水分太多，或者是烘烤的炉温太低，或者月饼饼皮配方的油性太大的原因造成。
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