微波炉(繁体：爐)烤肉串

怎么烤肉串最好吃？烤箱版烤羊肉串，儿子一次可以吃二十串！天气越来越热，烧烤永远是夏季里的美食霸主，孩子也特别喜欢吃烤串，但总觉得外面烧烤摊的肉不那么让人放心，今天就自己从市场上买了鲜羊肉，回家自己给儿子做烤箱版的羊肉串

怎么烤肉串最好吃？

烤箱版烤羊肉串，儿子一次可以吃二十串！

天气越来越热，烧烤永远是夏季里的美食霸主，孩子也特别喜欢吃烤串，但总觉得外面烧烤摊的肉不那么让人放心，今天就【jiù】自己从市场上买了鲜羊肉，回家自己给儿子做烤箱版的羊肉串。肉鲜料足，当然最主要的还是既能解馋，还干净卫生{pinyin：shēng}。

话不多说，现在开始着手制作。

【主要yào 材料】

新鲜羊腿肉、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、嫩肉粉澳门永利、植物油、花椒面、孜然面、料酒【拼音：jiǔ】

【做法[pinyin：fǎ]】

1、将羊肉切成【chéng】小方块，放入盆子，用花椒，大料，洋葱、烧烤（读：kǎo）酱、嫩肉粉、料酒（jiǔ）、少许的盐腌制半个小时，也可用保鲜膜包住放入冰箱冷藏入味去腥；

2、用签子将(繁体开云体育：將)肉穿好，一般是三块瘦肉配一块肥肉，也可以把洋葱或其他蔬菜穿上点，这样可以保证口感，又可以保证营养搭配；

3、烤箱上下火，温[皇冠体育繁体：溫]度200度，先对烤箱预热五分钟；

4、烤盘铺澳门新葡京上锡纸，在锡纸上刷上一层油，然后把穿好的肉串放上去，在(练：zài)往肉串上刷一层油，撒上胡椒粉，喜欢吃辣的也可多撒点辣椒面，孜然粉；

5、烤箱预热完成{pinyin：c澳门威尼斯人héng}，把烤盘放进烤箱，静待20分钟，美味即成；