怎么{pinyin：me}煮大块牛肉

大块牛肉怎么煮才好吃？大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法：第一种，卤牛肉- 牛肉洗净，放入锅中- 加入香叶，花椒，八角，生姜，大蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，干辣椒，再加入水开始煮- 大火烧开后，

大块牛肉怎么煮才好吃？

大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法：

第一种，卤牛[pinyin：niú]肉

- 牛肉洗净，放入锅中{拼音：zhōng}

- 加入香叶，花椒，八角，生姜，大《拼音：dà》蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，干辣椒，再加入水开始（pinyin：shǐ）煮

- 大火（huǒ）烧开后，转中火慢慢炖15分钟左右，再把肉切开小块，加入冰糖转小火炖[繁体：燉]

- 炖到收汁，就可以拿出来晾干，再用保鲜膜包下放入冰箱15分钟左右

-澳门金沙再拿出来切{pinyin：qiè}片就可以啦

第二种，牛肉块红烧澳门永利(繁：燒)土豆

- 牛肉切小块，土豆切小块澳门金沙（繁：塊）备用

- 起油锅，加入生姜，香叶，大蒜先（pinyin：xiān）炒，再加入牛肉块翻炒

- 加入生抽，料酒，老抽继世界杯续翻炒{pinyin：chǎo}，再加入水后，再大火烧开后，倒入土豆块

- 管中火慢慢炖[繁体：燉]至土豆和牛肉酥为止，加入盐，撒点葱花就可以吃啦

第三种，萝卜炖牛（读：niú）肉块

-澳门永利牛肉切小块，白【bái】萝卜切块

- 全部倒入高压锅里，加入料酒，生《练：shēng》姜一点生抽，加入水

- 高压锅里先【练：xiān】大火烧开，再关小火慢慢炖10分钟左右就可以了。

- 加点盐，撒点葱花，汤很好（hǎo）喝哦