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饼干会添加防腐剂吗(繁体:嗎)

2025-02-19 16:49:41Open-SourceComputers

饼干需要防腐剂吗?你首先需要知道防腐剂是干啥的,是抑制微生物繁殖的,包括细菌、霉菌、酵母等。这些微生物不仅可以让食物腐败变质,营养丧失,如果遇到致病菌还会让人生病。如果食物中没有这些微生物,那就不需要防腐剂,比如灭菌的牛奶、罐头等

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饼干需要防腐剂吗?

你首先需要知道防腐剂是干啥的,是抑制微生物繁殖的,包括细菌、霉菌、酵母等。

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这些微生物【拼音:wù】不仅可以让食物腐败变质,营养丧失,如果遇到致病[练:bìng]菌还会让人生病。

如果食物中没有这些微生物,那就不需要防(拼音:fáng)腐剂,比如灭菌的【de】牛奶、罐头等。

如果食物不具备微生物生长繁殖{拼音:zhí}的条件,也是不需要使用防腐剂的。

比如饼干,通常都[练:dōu]是焙烤出来的,相当于是灭菌了。

然后饼干的脂肪含《拼音:há澳门巴黎人n》量很高,常常会有很多糖或盐,因此非常不利于微生物的生长繁殖,因此不加防腐剂是很正常的。

但是,也有例【拼音:lì】外情况,比方说夹心饼干,由于夹心里面的水分含量高,是[pinyin:shì]有可能产生细菌繁殖问题(繁:題)的。

而且夹心作为一种配料,在储存运输的开云体育过程中也需要防腐,因此(cǐ)可以添加少量的防腐剂,比如苯甲酸、山梨酸等。

之前曾经出现过一些案例,比如从某国进澳门新葡京口的夹心饼干,被中国的监管部(bù)门抽检,发现含有苯甲酸,然后根据饼干的产品类别,判定为不合格,因为确实不让用。

但是夹心里面的防腐剂属于配料带入,是合法的,也是合理的。

只不过经销商也不懂这些法规的《练:de》门道,只好认罚。

实际上无论是{澳门博彩拼音:shì}否含有防腐剂,正规厂家的产品都是可以放心吃的。

相反,有些产品标注“不含[pinyin:hán]防腐剂”,往往【练:wǎng】是因为不让加、不能加,或者加了也没用的。

所以澳门威尼斯人,通常我不会买这样(繁:樣)的产品,因为感觉是侮辱智商。

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