佛【fú】跳墙礼盒海报

佛跳墙礼盒吃法？准备一口好锅，倒入少许的清水，把锅置于火上烧开，水烧开后，将成品佛跳墙，同包装盒一起放入锅中，煮大约10分钟就差不多解冻。将解冻后的佛跳墙取出，放入一个小砂锅里，小砂锅要用小火慢慢熬，熬到香味散发出来就好了

佛跳墙礼盒吃法？

准备一口好锅，倒入少许的清水，把锅置于火上烧开，水烧开后，将成品佛跳墙，同包装盒一起放入锅中，煮大约10分钟就差不多解冻。

将解冻后的佛跳墙取出，放入一个小砂锅里，小砂锅要用小火慢《拼音：màn》慢熬，熬亚博体育到香味散发出来就好了。

在厦门，要吃佛跳墙，万千老饕第一个想到的可能就是【邵公馆】，的确，邵公馆的佛跳墙无论是原料还是烹煮过程都没话说。但是除了佛跳墙，邵公馆的其他闽菜做得也是棒棒哒！

新店位置在莱雅百货的六楼，玻璃装修很带感，灯(繁体：燈)光看起来暗暗的很有格调。店内《繁体：內》有很多四人六人小桌，也有大圆桌以及包（pinyin：bāo）间。

招牌佛跳【拼音：tiào】墙精选十几种名贵食材：鲍鱼、花胶、鱼翅、海参、牛蹄筋、花菇、鸽子蛋[练：dàn]……与大多数佛跳墙选用的鹌鹑蛋不同，鸽（繁：鴿）子蛋更q更弹更爽滑。汤汁浓稠，口感滑韧，香气四溢。

搭配佛跳墙的是一条酥香小黄鱼，黄鱼[繁体：魚]肉无比细嫩，几[繁：幾]乎入口就融，除了淡淡咸味几乎没有任何调味，鲜美却不腥，香酥可口。

泉水萝卜，意外好吃的小凉菜，萝卜腌制的十分入味，酸辣咸甜均有且比例协调，爽口开胃。

生蚝蒸锅，保留了生蚝的原本鲜美味道，水分也没有流失，掀开生蚝盖取出蚝肉直接吃，肉质娇（繁：嬌）嫩[pinyin：nèn]柔软，清甜爽滑，也可以沾上特调酱汁，咸[繁体：鹹]鲜可口。

糟香凤爪，微微带点酒香，嚼劲十澳门伦敦人足，越嚼越香，香而不腻，很（读：hěn）适合当下酒菜，摆满也很美腻~

杂鱼酱油水亚博体育，十分家常的做法，普（pǔ）通但是好吃！酱油水厚重浓郁，把鱼本身的鲜完全激发出来。

沙茶一品锅，沙茶浓稠不油腻，里面【miàn】的虾肉紧实鲜澳门银河甜，鱿鱼弹性十足，鲜爽嫩滑。

老醋花生，酸香酥甜下酒菜，香酥脆口的花生米澳门银河加进清爽解腻的酸甜汁，风[繁体：風]味独特，好吃停不了口。

姬松茸炖番鸭，珍贵的姬松茸和新【练：xīn】鲜的番鸭，鲜香扑鼻，热气升腾，让人垂涎欲滴[pinyin：dī]。番鸭肉醇香不柴。

厦门海蛎煎，也是很普通的菜，还是【练：shì】海蛎很新鲜很大颗，沾上《练：shàng》辣椒酱口感味道都不错。

椒麻烤鱼，分量很足，上桌后依旧在《练：zài》慢火加热，汤不断翻滚，鱼香越来越浓，红椒青椒花椒（jiāo）的味道慢慢渗入鱼肉中，吸汁后更加味美，而且肉质也相当嫩。配菜加了白菜木耳魔芋花菜等好多种，煮一会儿之后【练：hòu】都很入味好吃。