请问春卷是怎么做的（de）

春卷皮怎么做？春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。制作春卷皮要有一定技术含量，并且要高筋面粉，我将制作的经验分享给大家。 1.将面粉大概3

春卷皮怎么做？

春卷全国各地都有，北方的是自家做的比较厚的春饼，南方做得比较薄叫春卷，都是面皮里面包些菜卷着吃。

制作春卷皮要有一定技术（繁：術）含量，并且要高筋面粉澳门威尼斯人，我将制作的经验分享给大家。

1.将面粉大概[pinyin：gài]300克，盐和200克水倒入大盆中

2开云体育.搅拌成（chéng）絮状

3.用搅拌机搅拌{拼音：bàn}成光滑面团

4.将剩下的水一点点揉进【练：jìn】面团中

5.最后成为筋力十足，具澳门巴黎人有流坠性《拼音：xìng》的稀面团

6.放入盆中，封好保鲜澳门新葡京膜，醒（xǐng）发2-3小时

7、面团上筋后，开(繁体：開)小火，放不【练：bù】沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。

8、立刻“一拉”，记[繁体：記]住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。

9、立刻“一澳门博彩蘸”，蘸去多去面煳。见没有{拼音：yǒu}湿面时，很快用手拿起春卷皮即可

做好的面皮不要单张叠放成一摞，以免干结放点芥末味道更好！大家馋了吧！