如何给美食拍照？越来越多的人喜欢拍美食，晒美食，展现精致的生活或者单纯想勾引朋友们流口水。可是有的人拍出来的食物照真是让人一点食欲都没有呢！今天小咖和大家分享如何把食物拍得有逼格的方式，让你深夜发美食的时候，战斗力爆棚呀！一、餐具两个注意点：质感与造型
如何给美食拍照？
越来越多的人喜欢拍美食，晒美食，展现精致的生活或者单纯想勾引朋友们流口水。可是有的人拍出来的食物照真是让人一点食欲都没有呢！今天小咖和大家分享如何把食娱乐城物拍得有逼格的[练：de]方式，让你深夜发美食的时候，战斗力爆棚呀！
一、餐具《读：jù》
两个注意点：质感与造(zào)型。
质感：避免使用廉价澳门银河感的餐具。哑光质感的餐具会比较上镜，粗陶或者用旧的搪瓷盘也很适合[繁体：閤]拍摄。
造型：选择简洁没有太多装饰元素的餐具，省得喧宾夺主。有些特别的菜式应该搭配特定《练：dìng》的造型，比如像鱼或寿司这样的一定要用长形餐盘才酒家。其它(繁体：牠)特别造型的小餐具也可以当背景点缀一下。
二、摆(拼音：bǎi)盘
一份菜不要装太多，而且装(拼音：zhuāng)完后稍微拨拉一下《练：xià》，摆弄下造型xíng ，要有一定的规律性，空间性并且整齐；
多彩的食物不要{练：yào}堆在一起，有序地排列一下会更好看；
若用【读：yòng】餐场景杂乱，要学会虚化背景，重点突出主题即可。
三、构(拼音：gòu)图
构(繁：構)图时要想好哪个角度，哪个焦点，而且一定不要有杂乱的背景。具体的结构方式[拼音：shì]可以参考如下。
三角构图：画面上选择有主次之分的三个物体，摆放成三角关(繁体：關)系。三【练：sān】角形是个十分稳定却又不会无聊的结构。
示意图[繁：圖]：
对角线【繁：線】构图：继续以俯拍图做说明。就是画面取一个对角线，让拍(pāi)摄物体顺从对角线来分布。
示意图[繁体：圖]：
中心构图：把被摄对[繁：對]象放在画面中心的构图方式。这种构图可以很有效的聚集视线，突出主体。一般采取这种构图时，我会让（繁：讓）背景与主体的颜色做较大的反差强化焦点。
示意图[繁：圖]：
四、角(练：jiǎo)度
从最容易掌握的0°，45°，90°三分食物摄影为基点来讲一下《pinyin：xià》这个问题吧。
所谓的0°，45°，90°三分食物摄影其实是对三个常用食物拍摄角度概括出(拼音：chū)来《繁：來》的一种摄影手法，0°泛指低角度，45°泛指斜入角度，90°泛指垂直角度。
三者其实与景深澳门威尼斯人有一个对应关【guān】系，0°浅景深，45°较浅景深，90°深景深。
0°摄影yǐng
这种角度[读：dù]最适合凸出单一物体，比如蛋糕上的那一颗小樱桃。
如果你手机或卡片的光圈《练：quān》够大，可以去寻找背景中的点状光源，它们（繁：們）被虚化之后可以形成斑斓光圈，会给你的食物增加几分梦幻色彩[繁：綵]。
0°摄影还有一个优势就是可以展【练：zhǎn】现出食物的层次感，什《pinyin：shén》么叫食物(读：wù)的层次感？你可以搜索一下”汉堡”，你可以看见几乎所有的汉堡都是0°——45°这个角度拍摄的，这就叫食物的层次感。
45°摄[繁：攝]影
这是最常用也最经典也最好掌握的拍摄角度了。45°兼具0°的空间感（景深感），层次感，又不乏90°的整体感和大[pinyin：dà]局感，是一种非常不错的拍摄【练：shè】食物的手法。
在45°这个黄金角【读：jiǎo】度下，它的构图方《fāng》法也是最多的，下面[繁：麪]我介绍几个经典的：
1：简(繁体：簡)洁构图：
这种效果很好，拍摄也【练：yě】极其简单。
要点：在临窗的地方铺一块白布，为什么要临窗呢？因为临窗时光线有一个渐变，不至于太硬而让食物缺乏质感。
把要拍的事物放到白布上面[拼音：miàn]，可以适当增加曝光，用留白的《pinyin：de》手法，极易凸出主体，并且《qiě》显得清新淡雅，小清新都喜欢。
当然，也不一定非要白布，有条纹的带颜色的也很不错，但一定要干净，不能让背景喧{拼音：xuān亚博体育}宾夺主，这种构图下，吸引人视觉焦点的只能是食物。
2：节奏(zòu)构图
所谓的(拼音：de)节(繁：節)奏构图，就是让食物呈现一定的规律性，空间性，让人感觉到节奏美。
这种构图的（pinyin：de）关键：食物之间有大小，远近的对比，要有空间感。
3：斜入构图《繁体：圖》
所谓的斜入构图，最经典的就是筷子了，当然还有吸管什么的都行，它通【读：tōng】过筷子等物（拼音：wù）体从画面外进入，有打破画面，活跃画面，带入画面的作用。
4：同中求[pinyin：qiú]异，凸出主体，生动画面。
这个很简单，放两（繁：兩）张图片大家就知道了。
90°摄《繁：攝》影
这种构[繁体：構]图我感觉是最难(繁体：難)的，对于画面的把握很不容易，90°很容易失去层次感，而当有多种食物的时候更加难以组合，因此想拍好难度较大。当然这种方式通过表现结构，有助于表现气氛。
五《读：wǔ》、光线
自然光最好，尽量靠窗拍，少用闪光灯，太[拼音：tài]硬；
还可以使用侧逆[拼音：nì]光拍出质感，拍简约风，用柔光，高度和角度看情况；
光线不好（练：hǎo）的地方可以多角度补充光源，用白纸当作反光材料补光很不错；
必须是晚上拍的话，把所有灯都打开《繁体：開》，使用暖色调的灯。
六、装[繁：裝]饰
蘸酱、香xiāng 菜、辣椒、香葱这些不要懒，适当点缀一下菜更漂(拼音：piào)亮，但颜色要有有反差对比，你要是用葱花点缀一盘[pán]青菜那就没有意思了；
可以和家里的【pinyin：de】花瓶啊绿植啊同框，衬托一下；
此外，条纹衬布直播吧、筷子、餐具、水果、干果之类的都可以装饰(拼音：shì)。
七、气氛（pinyin：fēn）
热气腾腾的食物往往[拼音：wǎng]让人（拼音：rén）更gèng 有食欲，略带水珠，筷子夹起，切开或咬开，都能增加食欲；
像苹果、香蕉之类易氧化的水果，应在它们变色之前拍照，如果想专门拍水果，可以在盐水或[pinyin：huò]者柠《繁体：檸》檬水中浸泡一下，可以好看很久。
最《pinyin：zuì》后再讲一些小技巧：
1、冷暖色选择《繁体：擇》好，暖色对应热食，冷色对应冷食。
2、用白纸当作反光材料补光很不错，白纸到处都《练：dōu》有是吧。
3、学会P图。P图的目的，是可以提升亮度，改善对（繁体：對）比度。实[拼音：shí]在(读：zài)不行，你可以用美咖相机中的“美化图片”功能，增加一些滤镜作用，甚至搭配可爱的卡通贴纸，效果也会好很多哟！
4、靠近一点，虽然很直白，但有时{练：shí}候能更加突出细节主体。
5、做好减法，排除干扰视线与影响美感【gǎn】的因素。
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