黑安格斯牛肉多少钱(繁体：錢)

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澳洲的安格斯牛肉多少钱一斤？一块安格斯牛肉大概多少克？

一百多元我是在广州这边，一般一块牛肉是200于220克，大小要看你的订价，我们200克卖到118元，配一份送的汤。

1、牛肉切丁，加入少许盐、黑胡椒和色拉油，拌匀腌制10分钟，尖椒切块，火龙果切小块，小红辣椒切碎，葱切段；

2、锅烧热倒入油，待油8成热时，放入腌制好的牛澳门巴黎人肉粒滑炒，变色后盛出待用《拼音：yòng》；

3、开云体育另起锅倒入油，待（dài）油6成热时，加入红辣椒碎和葱花爆香；

4、香味溢出后，加入牛肉粒，翻炒至变色时，加入尖椒；

5、加少许蚝油、酱油和[pinyin：hé]盐，继续翻炒1分钟；

6、加入火龙果，迅速翻炒均匀（繁：勻）；

7、加入已经用清水泡软的燕麦片[练：piàn]；

8、加入少许鸡(繁体：雞)精，翻炒均匀即可。

一头活牛宰杀后究竟可以得到多少肉呢？这对于不同的品种他们的净肉率都是不一样的，一些比较出名的肉用品种相比来说都比黄牛多，更比水牛多，下面我们来说一下具体的数据，首先我们来普及两个知识点。

胴体重:不说热胴体和冷胴体了，一般也就是宰杀后放血去头蹄尾巴及内脏保留脂肪和肾脏的躯体我们称之为胴体重。

净肉率:胴体的净肉重占胴体重量，也就澳门威尼斯人是去掉骨头（繁：頭）的重量占胴体的重量。

例如:安格斯牛的出骨率大约是15%，比西门塔尔牛低了4%，因此安格斯澳门新葡京牛比较贵至少是在国外，因为他的出肉多。假如说安格斯牛的屠宰率能够达到65%，700公斤重，胴体重大概是455公斤，净肉率是50 %，大概是227公斤。如果按照每公斤84元价格（gé）出售大概是19110元。

②如果是夏南牛，我们就按照同样的体重是700公斤，屠宰率大概是60.13%，那么它的胴体重421公斤，而他的净肉率只有48.84%，只有205公斤，同样按照每公斤84元出售价格大概是17269元，因此，如果[pinyin：guǒ]是同样的体重安格斯牛比夏南牛卖【练：mài】的钱多。

当然这也取{拼音：qǔ}决于他们的生长发育阶段，以及他们的饲养管理水平，也就是说在满足他们正常的需求情况下，好的品种一般出肉率都比较高，而在澳门博彩不同的时期他们的表现也有一些差异性，这取决于他们的身体阶段的发育。

因此，他们的价格和他们的品种有非常大的关系，一般情况下，在我们国内西门塔尔牛是比较贵的[练：de]属于最贵的一个品种，其他的黄牛价格都比较次，但是这些肉用品种有的不如我们国内的风味好，这[繁体：這]个就取决于市场的需求。