油汆花生米怎样炸脆皮可口？花生米怎么炸又酥又脆？学会这一招，比饭店大厨炸的花生米还酥脆爱美食，爱生活，欢迎关注沂蒙山美食，每日为您分享全国各地最具特色口味的美食，详解菜品烹饪技巧与制作流程，实打实的带给你收获，沂蒙山美食带你一起体验舌尖上的好味道
油汆花生米怎样炸脆皮可口？
花生米怎么炸又酥又脆？学会这一招，比饭店大厨炸的花生米还酥脆爱美食，爱生活，欢迎关注沂蒙山美食，每日为您分享全国各地最具特色口味的美食，详解菜品烹饪技巧与制作流程，实打实的带给你收获，沂蒙山美食带你一起体验舌尖上的好味道。
炸花生米是一道美味十【pinyin：shí】足的下酒菜，尤其是男人喝酒时，最爱吃上一盘又酥又脆的炸花生米，虽然说炸花生米是一道比较普通的菜肴，但是想要自己在家直播吧做好这道菜并不简单，花生米怎么炸又酥又脆呢？今天小编为你分享一个技巧，只需学会这一招，比饭店大厨炸的花生米更酥脆，喜欢的朋友一起学起来吧！
油炸花生米所需原料：花生米500克，食用油（练：yóu）适量，盐5克
油极速赛车/北京赛车炸花生米制作流{读：liú}程
第世界杯一步，首先将准备好的花生[练：shēng]米，挑选出劣质的不能食用的花生米扔掉。
第二步，将(拼音：jiāng)挑选好的花生米放沸水锅中焯水1分钟，然后捞出花生米用冷水过凉，控干净水分备用(拼音：yòng)。
第三步，起锅倒入适量的食用油，将控净水分的花生米倒入油锅中加热，随着油温《繁：溫》的升高，花生米的水分慢慢的被炸干，用勺子不停的搅动花生米，让花亚博体育生米受热均匀，待花生米炸制七成熟时，将花生米用漏勺捞出来控油。
炸花生秒招：花生米下入锅中时，刚开始锅中的气泡会非常的多，随着花生米慢慢炸熟，锅中的气泡也越来越少，等听到锅中有了噼里啪啦的响声，气泡(拼音：pào)基本没有的时候，这时候花生米就炸好了，可以捞出来控（kòng）油了。
花生米炸好之后，放到盘子里摊平晾亚博体育凉，等花生米彻底凉透后再撒入适量的盐（繁体：鹽），这样花生米吃起来又酥又脆超级好吃。
以上所分享的炸花生米教（jiào）程你（nǐ）学会了吗？还有不懂之处欢迎你评论留言，沂蒙山美食与你一起交流探讨。
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