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怎样做红糖包才好吃(繁:喫)

2025-03-10 11:00:38Open-SourceComputers

红糖包怎么做不流糖?做红糖包子是需要一些技巧的,要做到好吃还要蒸的时候不漏糖,其实也不难,红糖包这种面食,一天都可以当三餐吃,当然做为早点更不错了,下面我给大家分享一下下做红糖包不漏糖的方法1⃣️:用个稍微大点的盆

红糖包怎么做不流糖?

做红糖包子是需要一些技巧的,要做到好吃还要蒸的时候不漏糖,其实也不难,红糖包这种面食,一天都可以当三餐吃,当然做为早点更不错了,下面我给大家分享一下下做红糖包不漏糖的方法

1⃣️:用个稍微大点的盆,里面倒入500克的面粉,就超市里买的那种低筋面幸运飞艇粉即可,如果用普通面粉也行,就是用普通面粉时,准备【bèi】点酵粉,用来发面

2⃣️:取4.5克酵粉放入适量的温水,搅拌均匀后放1澳门永利0分钟,这{pinyin:zhè}样可以激活酵母

3⃣️:把激活后的酵母水放入准备发面的(de)大盆里澳门新葡京,搅拌成絮状就可以了

4⃣️:将絮状的的面粉,使劲揉róu 成光滑的面团,然后放澳门金沙至三四十分钟,让它进行发酵,发酵过程是很讲究温度的,所以事先将家的蒸锅预热,然后把面团放锅里进行发酵

5⃣️:面团发酵亚博体育至原来的两倍大时,就说明面团发酵好了,面团发酵好后,取出面团(读:tuán),进行搓揉,为的是排除面团中的空气

6⃣️:把发酵过的面团揉好后,搓成一根{拼音:gēn}擀面棍样的长条,然后拿到把它[繁:牠]切成小坨的

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7⃣️:将小坨【练:tuó】的《练:de》面坨用擀面棍稍微擀下,皮厚一点就行,把面皮擀好后,进行第二次发酵,10分钟左右就行

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8⃣️:现在呢,我们来做最关键的红糖馅,在《练:zài》红糖中加入一点点干面粉,增加糖的粘度,这样做,让红糖包子的糖不容易(pinyin:yì)漏出《繁体:齣》

9⃣️:拿出之前擀好的面皮,往面皮中间放入适量的红糖馅,糖馅不要放太满,一定要留有余地,这个也是可以防止做好的包子不漏糖哦

:最后把包好的红糖包子【练:zi】,放入蒸锅里,不要立马就蒸,让包子在《练:zài》锅里再醒个五分钟,然后开火蒸十五分钟左(zuǒ)右即可,这样不会漏糖的红糖包子就做好了

最后提醒下大家,做红糖包子,揉面时就别加糖了哦!红糖的馅已经很甜了,如果再加糖就甜过头(繁:頭)了,糖吃多了不好,所以就不用加了[繁:瞭]哈

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