正宗香辣鱼块的做法视(拼音：shì)频

怎样做香辣鱼块？你是想问，怎么把鱼做的跟商店里卖的小鱼一样的口感吧。很简单。你先把你买来的鱼风干，一般需要风箱。在家的话就用电风扇。风干以后放入冷藏。一定要冻硬，制作之前，把冻好的风干鱼放入冷油中浸泡半小时

怎样做香辣鱼块？

你是想问，怎么把鱼做的跟商店里卖的小鱼一样的口感吧。很简单。你先把你买来的鱼风干，一般需要风箱

在家的话就用电风扇。风干以后放入冷藏。一定要冻硬，制作之前，把冻好的风干鱼放入冷油中浸泡半小时

最后下入100度油温左右的油锅，小火炸澳门金沙熟。捞出。继续烧油，等油冒烟(拼音：yān)，大概油温160度左右

再次放入鱼复炸。时间千万不能久一(拼音：yī幸运飞艇)般40秒即可。然后根据自己的口味，调味

浸泡在（zài）红世界杯油中就完成了。这样做出来的鱼。有你需要的口感，鱼肉有嚼劲，鱼骨酥脆