凉虾粉是哪个地方的特产怎么做好吃？因为最近我在学习做凉虾。所以前几天特地了解了一下。凉虾是湖北宜昌的一种十分常见的特色的小吃，清爽滑糯，柔软香甜。它主要是用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水
凉虾粉是哪个地方的特产怎么做好吃？
因为最近我在学习做凉虾。所以前几天特地了解了一下。凉虾是湖北宜昌的一种十分常见的特色的小吃，清爽滑糯，柔软香甜。它主要是用大米制浆煮熟，用漏勺漏【拼音：lòu】入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名世界杯，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。
关于它的名字，还有个故事。宜昌南长江边住着一户母子。一年冬天，老母亲病(读：bìng)了，很想吃河(拼音：hé)虾
儿子便冒着严寒来到河边，想给（世界杯繁体：給）母亲捞虾。到河边才发现，河面已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。他躺在冰面上用身体融化冰面
结果昏过了去。昏睡中隐约澳门威尼斯人有个仙风道骨的老人教他用米粉做虾。突然惊醒，回家按老人的方法做好小虾，喂母亲喝下，母亲的病竟然好【练：hǎo】起来了
虾制作方法就在民间流传起来，得名“孝子凉虾”。
做法后来演变了很多{拼音：du娱乐城ō}种，没有统一的做法。
我尝试了[繁：瞭]两天，还没成功。一定会做好的。
可以看我的视频制作过程，世界杯我能做成好[练：hǎo]吃的凉虾，那么你一定可以。
谢谢（繁：謝）
凉虾粉是什么粉？
凉虾粉制作技术：大米粉5斤、精米3斤、淀粉2斤与筋力源30-40克干拌均匀，然后用10斤55度温水调成糊，再慢慢倒入10斤（淀粉品种不同加水量也不同）80-90度热水锅内，继续搅拌小火加热至透明即可，倒入漏勺漏入凉水中即为中间粗两头尖的虾状凉粉。（外卖时要凉透再真空或密封包装），拌入水果、调味品即可食用。 米粉制作技术：米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料米粉质地柔韧，富有(拼音：yǒu)弹性，水煮不糊汤，干炒不易【yì】断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品
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