酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口【练：kǒu】即化，这里用到的是8寸慕斯模具《读：jù》
首【拼音：shǒu】先准备的食材如下☞
低(读：dī)筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸奶慕斯sī 材料:
酸奶 370克，糖粉50克，淡《练：dàn》奶油270克，牛奶[pinyin：nǎi]100克，吉利丁片15克[繁：剋]，芒果若干，蓝莓若干
干货来了[繁体：瞭]哦
☞步澳门新葡京骤(繁体：驟)一:
牛奶、细砂《pinyin：shā》糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中。
☞步骤二【练：èr】:
用打蛋器搅打均[pinyin：jūn]匀至细砂糖融化
☞步骤[繁：驟]三:
筛入低筋面粉，z字形搅拌至无干粉，不要搅拌时间长(zhǎng)，防止过度起筋
☞步bù 骤四:
分2次加入蛋黄，每一[读：yī]次加入蛋黄都要搅拌均匀， 同上，用z字形搅拌均匀
☞步（pinyin：bù）骤五:
蛋白分三次{拼音：cì}加入细砂糖打发
第一次是有大泡加入三分之一细砂糖
第二次是有小泡加入三分之（练：zhī）一细砂糖
第三次是有明显纹路加《jiā》入剩下细砂糖
☞步《练：bù》骤六:
打发至打蛋器成弯《繁体：彎》钩状
☞步骤七(qī):
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀[繁：勻]
☞步[pinyin：bù]骤八:
搅拌均匀后倒入蛋白霜中翻拌均匀(繁体：勻)
☞步（拼音：bù）骤九:
烤箱提前预热，上下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备用《练：yòng》
酸奶慕(拼音：mù)斯步骤☞
☞步(拼音：bù)骤十:
吉利丁片放入冷【lěng】水中5到6分钟
☞步（练：bù）骤十一:
芒果切小（pinyin：xiǎo）粒备用
幸运飞艇☞步骤十【shí】二:
我们之前做好的戚风做（读：z亚博体育uò）好放入慕斯蛋糕模具中压出圆形
☞步骤(繁体：驟)十三:
酸奶中加[pinyin：jiā]入糖粉搅拌均匀
☞步骤十四【拼音：sì】:
牛奶放入小锅中加入《读：rù》软化好的吉利丁片，隔热水至融化
澳门永利☞步骤十五{pinyin：wǔ}:
倒入酸奶搅(jiǎo)拌均匀，放冰箱冷藏
☞步骤十六《拼音：liù》:
接着淡奶油加入细砂糖进(繁：澳门金沙進)行打发，打发至呈粘稠的膏状。
☞步骤十七《拼音：qī》:
从冰箱取出酸奶和吉利丁片的混合型，将打发好的淡奶油加入rù 翻拌均匀
我们酸奶慕斯【练：sī】液就做好了
☞步{拼音：bù}骤十八:
取出放入蛋糕片的慕斯模具，倒入酸奶慕斯液yè ，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果【读：guǒ】多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺[繁体：鋪]平）
冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果[练：guǒ]蓝莓装饰，我们的慕斯蛋糕就做好了
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