牛肚火锅怎么《繁体：麼》做好吃又简单

牛肚怎么做好吃？牛肚含有蛋白质以及多种微量元素，具有补气养血，补益脾胃的功效。牛肚可食用的做法也有很多种，可煮，可涮可凉拌等等，是家中饭桌上不可替代的菜品。今天和大家分享一个牛肚爽口又味美的做法：首先牛肚切成丝放入盘中，锅中加水煮开，放入葱段、姜碎、料酒、牛肚大火煮开，转中火再煮30分钟左右

牛肚怎么做好吃？

牛肚含有蛋白质以及多种微量元素，具有补气养血，补益脾胃的功效。牛肚可食

用的做法也有很多种，可煮【zhǔ】，可涮可凉拌等等，是家中饭桌上[练：shàng]不可替代的菜品。

今天和大家分享一个牛肚爽口又味美的【de】做法：

首先牛肚切成【练：chéng】丝放入盘中，锅中加水煮澳门新葡京开，放入葱段、姜碎、料酒、牛肚大火煮

开，转中[pi开云体育nyin：zhōng]火再煮30分钟左右。

30分[pinyin：fēn]钟后捞出煮好的牛肚，准备大葱切丝，香菜切碎，红甜椒切丝，青椒也切(读：qiè)丝

放入盘(拼音：pán)中备用。

牛肚放入盆中，把准备好的配菜放进去，加入盐、香油、黑胡椒粉搅拌【拼音：bàn】均匀装入[练：rù]

盘中就可以(拼音：yǐ)开动啦！

一道经典《练：diǎn世界杯》的开胃凉菜凉拌牛肚就做好了。

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小贴士：

1、牛肚煮到筷子可以扎透就可以，不要煮（练：zhǔ）太久，会影响口感。

2、喜欢吃辣的也可以加入辣椒油或{极速赛车/北京赛车拼音：huò}者小米椒。

你好，很高兴回答你的问题，

我做好最好吃的牛肚就是红油牛肚味道特别棒，具《练：jù》体步骤是

1，焯水《练：shuǐ》去腥: 准备新鲜的牛肚，洗干净(繁体：淨)。锅中烧水，牛肚整块冷水下锅，放入葱段，料酒，姜块，大火煮熟即可。

2，爆炒（pinyin：chǎo）牛肚: 牛肚斜刀切片，锅中烧油爆葱姜《繁体：薑》蒜，放入豆掰酱，火锅底料炒出红油，紧接着牛肚下锅大火猛[pinyin：měng]炒。

3，焖牛肚: 炒锅中加水，没过食材，加入老抽，少于料酒，两颗冰糖，食用盐，鸡精，改成小xiǎo 火焖煮30分钟(拼音：zhōng)。

4，做配菜: 30分钟后把牛肚捞出装盆，锅澳门银河中可以（yǐ）根据自己的喜好放入蔬菜煮熟捞出装盆，把汤汁浇到菜上。

5，做红油: 另外起锅烧热，加入多的食用油，油温7成热放花椒，干红椒(习惯吃辣的可以把辣椒剪开多放《练：fàng》一点(拼音：diǎn)) ，然后把热油淋lín 到牛肚上即可。撒上香菜味道更好。色香味俱全

以（pinyin：yǐ）上就是我做红油牛肚的全部过程，很高兴回答你的问题，希望你能够(繁：夠)得到很好的答案