奶粉里的棕榈酸(繁：痠)是什么

奶粉里加植物油是干嘛用的？人体需要的一种营养元素，一般段位低的奶粉考虑宝宝消化能力会添加植物油，植物油即油酸、软脂酸、油酸甘油三酸酯，、其结构组成与母乳脂肪相同，因此，添加植物油的奶粉更有利于宝宝肠道消化

奶粉里加植物油是干嘛用的？

人体需要的一种营养元素，一般段位低的奶粉考虑宝宝消化能力会添加植物油，植物油即油酸、软脂酸、油酸甘油三酸酯，、其结构组成与母乳脂肪相同，因此，添加植物油的奶粉更有利于宝宝肠道消化。

奶粉里添加的OPO的全称是OPO结构脂，化学名称叫做：1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。它是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，通过酶促酯交换技术，来提高奶粉中sn-2位棕榈酸的比例。

在母乳中直播吧，70%~75%的棕榈[繁：櫚]酸在甘油三酯sn-2位酯化，不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化（即O-P-O结构）；

配方奶粉则恰恰相反，其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化，而s皇冠体育n-2位多{pinyin：duō}用来酯化不饱和脂肪酸（即P-O-P结构）。

相比于添加棕榈油的普通奶粉，“OPO奶粉”中含有更多易于吸收的sn-2位棕榈酸，特别是对于便秘{繁：祕}、胃肠吸收不佳的宝宝来(繁体：來)说【shuō】更加有益：

①OPO能够为宝宝的澳门永利生长发育提供[pinyin：gōng]能量；

②OPO更gèng 好地促进脂肪酸的吸收；

③OPO更好地促进钙等矿物质和维生素的吸收；

④OPO能够减少宝宝粪便中不溶性钙皂，缓世界杯解便秘和排(练：pái)便困难；

⑤OPO能够改{pinyin：gǎi}善宝宝肠道健康。

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