胡萝卜炒鸡蛋怎么做?感谢邀请,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴收到邀请来回答这个胡萝卜炒鸡蛋的问题。巧的是,这道菜可是我的拿手好菜,而且昨天早餐我家就是吃的胡萝卜炒鸡蛋,用我们家乡特色主食水烙馍卷起来食用的,特别的美味可口呢
胡萝卜炒鸡蛋怎么做?
感谢邀请,我是爱做饭的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴收到邀请来回答这个胡萝卜炒鸡蛋的问题。巧的是,这道菜可是我的拿手好菜,而且昨天早餐我家就是吃的胡萝卜炒鸡蛋,用我们家乡特色主食水烙馍卷起来食用的,特别的美味可口呢。对于胡萝卜炒鸡蛋,我最喜欢的就是选择新鲜的胡萝卜和大青椒来搭配着炒土鸡蛋,因为炒出来的土鸡蛋颜色发黄,香嫩可口,而新鲜[繁体:鮮]的胡萝卜颜色发桔红色,再加上绿油油的青椒丝,三种颜色搭澳门银河配起来,特别好看,也就会引起大家的食欲了。看看我昨天炒的这盘青椒胡萝卜炒鸡蛋吧!
用软薄的水烙馍卷上青椒胡萝卜炒鸡蛋,小小的一卷,又香又好吃,不仅大人爱吃,小朋友也特别喜欢这种吃法。
胡亚博体育萝卜是众所周知的健康食品,价格便宜,营养丰富,口感脆嫩,还有“平价小人参”的称号,很受老百姓的欢迎。而胡萝卜在我家更受欢迎,因为我家两个孩子总说自己是小兔子,而小兔子最爱吃的就是胡萝卜,所以她俩也就爱吃胡萝卜了。胡萝卜经过油炒之后可以让它的营养价(繁:價)值发挥到最大,更有利于人体吸收,让食用者身体更健康,这道菜我家一周要做个四五次的。下面我就来分享一下这道菜的制作过程,炒出来的胡萝卜炒鸡蛋特别好吃哦。
【青椒胡萝卜炒鸡蛋】
【原料】:胡萝卜、鸡蛋、青椒、食用油、盐;【做(直播吧拼音:zuò)法】:
1娱乐城、胡萝卜去皮洗净以后,先切成薄片,再切成细丝[繁:絲];
2、食材处理好以后的样子,澳门威尼斯人胡萝卜切成细丝,青椒切成细丝,鸡蛋两个(或者三个【gè】)放到碗里,搅拌均匀;
3、炒锅上火烧热,放少许食用油,把搅好的鸡(繁:雞)蛋液倒进锅里;
4、等蛋液稍稍定型以后再进行翻炒,炒成鸡蛋块以后盛出[繁:齣]备用;
5、锅里再放点底油,把切好的胡萝卜丝放进锅里进行翻炒,胡[繁:鬍]萝卜不吸[pinyin:xī]油,所以不需要放太多的油,一点就可以了,翻炒过后,胡萝卜的颜色会让锅底的食用油染《练:rǎn》上胡萝卜色;
6、胡萝卜[繁:蔔]丝经过翻炒之后会变软,再把青椒丝放进锅里一起翻炒;
7、把之前炒好的鸡(繁体:雞)蛋块放进锅里,加上少许盐一起翻炒均匀,食材入味;
8、翻炒均匀之后,这道菜就制《繁体:製》作完成了,三色相间,是不是很好看呢!
好吃又好做,这道(拼音:dào)菜是一道营养美味的快手家常菜,不管是大人还是孩子,都应该经常食用。多妈的这种家常做法又简单又好吃,非常适合普通家庭食shí 用。如果您也《练:yě》喜欢,就快快收藏起来吧!
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