麻{拼音：má}辣烫的汤怎么熬制视频教程

骨汤麻辣烫怎么做？工具/原料猪骨，牛骨，鸡架首先是高汤的熬制，准备好猪骨，牛骨，鸡架，肉皮等材料，先把他们洗净，猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。把去除血水以后的猪牛骨，以及鸡架取出焯水，焯水是去除里面的血水和一些污垢，汤色就更加的鲜美，清澈

骨汤麻辣烫怎么做？

猪骨，牛骨【练：gǔ】，鸡架

首先是高汤的熬制，准备好猪骨，牛骨，鸡架，肉皮等材料，先把他们洗净，猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。

把去除《澳门永利练：chú》血水以后的猪牛骨，以及鸡架取出焯水，焯水是去除里面的血水和一些污垢，汤色就更加的鲜美，清澈。

把洗净的高汤《繁体：湯》材料猪骨，牛骨，鸡架冷水下锅，水要多一些。熬制高汤，中途不要加水，一次性加足最好，加适量的葱姜料酒。大火煮开，小火慢炖，高汤最好要熬制的时间澳门新葡京长一些，3~5个小时是最起码的。这样汤色才能够浓白。

接下来是熬制红油，锅内放适量的色拉油，然后倒入郫县豆瓣酱进行炒制皇冠体育，加适量（pinyin：liàng）的辣椒粉，牛油，各色香料粉。

小火熬《拼音：áo》制到油色红润，香气扑鼻时开云体育可以关火，撒上适量的芝麻。

通常是一碗{拼音：w澳门永利ǎn}高汤加两勺的红油制作成底汤，喜欢吃辣的可以多放一些辣油

加{拼音：jiā}你喜欢（繁体：歡）的各式蔬菜，香菇 肉片，面条等，煮一煮就可以制[繁体：製]作成一碗喷喷香的麻辣烫

麻辣烫可以做成几种口味的汤底？怎么做？

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