常州最（zuì）好的烧腊外卖店

疫情快要过去了，外卖可以开了，你们那里什么外卖卖得最好呢？谢谢邀请，疫情快要过去了，外卖可以开了，什么外卖卖得最好？这个问题我不知道，因为我住在农村，我们这没有送外卖的，我自己也很少进城去考查，所以我不知道什么外卖卖得好

疫情快要过去了，外卖可以开了，你们那里什么外卖卖得最好呢？

谢谢邀请，疫情快要过去了，外卖可以开了，什么外卖卖得最好？这个问题我不知道，因为我住在农村，我们这没有送外卖的，我自己也很少进城去考查，所以我不知道什么外卖卖得好。

现在几乎所有的实体店都开通了外卖平台，不管是餐饮店还是便利店，都可以送货上门，或是顾客自取。同样做外卖，有些餐饮店可以日卖几百单，有些餐饮店只有几十单，差别如此之大，问题出在哪里呢？开烧腊店做外卖要想做好，必须注意这几个大坑！

相比实体店餐饮业，外卖思维更偏向电商和零售。这当然不是说实体店就不能做外卖或者做不好外卖，实体烧腊店做外卖要想做好，必须拥有这五大思维。

1，看得懂后台数据的大数据【jù】思维。

2，饭做出来30分钟，顾客还能说好吃的用户思维[繁：維]。

3，想{拼音：xiǎng}着法子提高排名的流量思维。

4，做一家消费者和平台都喜欢的店，平台思【练：sī】维。

很多烧腊快餐店做的东西堂食很好《练：hǎo》吃，但是换成外卖就变了味。很多食物过了一定时间，口感就变差了。所以，烧腊产品做外卖【练：mài】还需要注意几点：

1，烧腊产[繁体：產]品好吃是基础。外卖的好吃，是要澳门博彩经过30分钟之后，还能好吃，时间是关键。

2，操作方便简化。外卖盈利靠销量，所以yǐ 出品一(拼音：yī)定要易于操作，速度要快。

3，利润低的菜品要慎重拿来做外卖（繁体：賣）。除非这些菜品能引流，不然很【拼音：hěn】不{拼音：bù}划算。

4，配送难，或是人澳门威尼斯人工成本（pinyin：běn）高的，不建议做外卖。

5，烧腊店做外卖是多品种《繁体：種》还是单品好？市场大、消费者多的做单品，显开云体育得专业；市场小，消费者少的地方产品丰富，更吸引顾客。

外卖是做3-5公澳门巴黎人里内的生意《拼音：yì》，因此，烧腊店做外卖有三个考量标准：

1，看方圆3-5公里的【拼音：de】商圈分布

利用地图《繁体：圖》软件和平台app，看外卖店周围三公里内高校、写字楼、商业体、住宅[pinyin：zhái]的数量（pinyin：liàng）。

2，分析商圈是否适合烧[繁：燒]腊店做外卖

在外卖《繁：賣》平台看看自己所在商圈销量（拼音：liàng）的前50名、同品类销量的前10名的商家营业情况，以此判断这个商圈是否符合烧腊店做外卖的要求。

3，向外卖小哥获取信《读：xìn》息

外（pinyin：wài）卖员是对附近商圈最了解的人，跟他们了解配送人数和商家品类信息《读：xī》再详细不过了。

现在的年轻人点外卖有个习惯，不知道吃什么的时候，澳门新葡京先看看（kàn）外卖平台哪家顾客评价多，评价好，就跟着去下单了。

这导致一《读：yī》个很明显的马太效应现象出现：商铺评价越高、排名越靠前，生意越好；商铺评论少，则排名越来越靠后，直至被淘汰。因此说明，很多店铺开通外卖但不重视评价，不对差评进行妥《练：tuǒ》善处理的话，很有可能就没人（pinyin：rén）会光顾你的店了。

管理好顾(拼音：gù)客评论，正确回复和处理顾客评价，能使店(读：diàn)铺评分增加，店铺在外卖平台上的排名也会跟着上升，有了好排名好口碑，外卖销量自然就上去了。

开烧腊店做外卖还有很多坑，有时间会继续跟大家分享，希望大家在餐《练：cān》饮创业的时候认真做好每一个细节，将生意做强做zuò 大(拼音：dà)！