宋朝诗人苏轼为何又叫苏东坡,“东坡肉”与他有什么关联?多数人认为苏轼是因为“乌台诗案”后,被贬到黄州(今黄冈),由于生活拮据,在住的东边山坡上开荒种田自足,所以自号“东坡居士”的。苏轼在黄州自己开荒种地的确是事实
宋朝诗人苏轼为何又叫苏东坡,“东坡肉”与他有什么关联?
多数人认为苏轼是因为“乌台诗案”后,被贬到黄州(今黄冈),由于生活拮据,在住的东边山坡上开荒种田自足,所以自号“东坡居士”的。苏轼在黄州自己开荒种地的确是事实。澳门威尼斯人但是他这个“东坡”的(pinyin:de)号,却不是这样来的。
苏轼一生敬仰唐代诗人白居易。公元820年唐【练:táng】宪宗年《练:nián》间,白居(jū)易(字乐天)被贬到忠州(重庆忠县)做刺史。曾在忠州城东边种植花草为乐
并写下:“持钱买花树,城东坡上栽”《东坡种花》。“朝上东坡步,夕上东坡步亚博体育。东坡何所爱,爱此新(读:xīn)城树”《步东坡》
苏轼被贬黄州,与白居易境遇相同,也澳门新葡京是在种地开荒,于是以“东坡居士”自居《拼音:jū》。
“东坡肉”的确是苏轼的发明。在当时的年代,黄州那个地方澳门新葡京,猪肉便宜。苏轼本来有点拮{拼音:jié}据,于是闲着没事研究出了炖猪肉的方法,有歌为证:“慢着火,少着水,火候足时它自美。……”。
东坡肉的流行,是苏轼被调任杭州时,带领杭州澳门威尼斯人人抗涝救灾,改造西湖,修筑苏堤。大家知其(qí)好食猪肉,纷纷送来给他,他就教大家一起煮肉,分给大家一起吃。从此“东坡肉”开始流行开来。
也有说是徐州人感谢苏轼的功绩,送给苏轼吃的肉,叫东坡肉。总之“东坡肉”与苏东坡是有密切联系的。
本文链接:http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/20590526.html
小说以东坡肉为线索阅读(读:dú)答案转载请注明出处来源