鳕鱼的《练：de》减肥吃法

鳕鱼怎么吃？做成土豆泥鳕鱼饼，味美易学。分享做法及小技巧。鳕鱼肉极嫩，稍煮即散，可以轻易的将鱼刺剔去。然后搭配土豆泥、豌豆，做出的小饼极其松软可口，营养也更全面。做的过程没煎没炸，所需食材煮熟，造个型后用烤箱烤的

鳕鱼怎么吃？

鳕鱼肉极嫩，稍煮即散，可以轻易的将鱼刺剔去。然后搭配土豆泥、豌豆，做出的小饼极其松软可口，营养也更全面。做的过程没煎没炸，所需食材煮熟，造个型后用烤箱烤的

鳕鱼，鲜嫩柔软无小刺，被称为“餐桌上的(读：de)营养师”，含高度不饱和脂肪酸，A、D、E及其他[pinyin：tā]多种维生素；肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，脂肪却要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。

小技巧（pinyin：qiǎo）：

1.土豆切小块放在水中煮熟，这样既省时间土豆还【hái】能更快的糊化，更易按压(拼音：yā)成泥。

2.虾皮粉，是将虾(繁：蝦)皮直接放料理（拼音：lǐ）机中打成粉末即成，增鲜又补钙，但是不要放太多，不然虾皮的味道太重。

3.鳕鱼澳门博彩饼是用高2厘米长5厘米的饼干（繁体：幹）模具卡出的，若没有饼干模具，可以团成丸子，按扁在锡纸上，这样也能成为小饼的。

【土豆{拼音澳门金沙：dòu}泥鳕鱼饼】

原料：鳕鱼300克，土(拼音：tǔ)豆泥200克，豌豆100克，鸡蛋1个。

配料：姜2片，盐3克，花生油10克，胡《繁体：鬍》椒粉2克，虾皮粉8克。

工具：用[pinyin：yòng]高2厘米长5厘米的饼干模具，共卡出18个鳕鱼饼。

做《娱乐城练：zuò》法：

1.鳕鱼放入锅中加水、姜片煮熟【shú】，开锅后5分[练：fēn]钟，或者用一根筷子能顺利的穿透鱼肉即可。

2.捞出鳕鱼，用筷子将鱼肉剔到另《练：lìng》一个碗中，鱼皮鱼刺弃之。

3.土豆去皮切小块后加水煮8分钟左右（练：yòu）至熟透。

4.土豆块捞出控水shuǐ 后按压成泥。

5.豌豆放开水澳门博彩中焯烫至熟后捞出控【拼音：kòng】水备用。

6.将土豆泥、鳕鱼碎(拼音：suì)、盐、花生油、胡椒粉、虾皮粉放入碗中搅拌均匀。

7.再将豌豆放入搅拌均匀。

8.在（拼音：zài）饼干模具中塞满鱼《繁：魚》饼料，然后用勺子按压住饼料，再将模具轻轻提起即可。

9.全部做好后将烤盘放入预热好的烤箱，上、下火160澳门伦敦人度，烘烤【练：kǎo】15分钟即可。