最红火锅c位究竟是怎（zěn）么炼成的

成都哪家的火锅最好吃？四川火锅分为成都火锅和重庆火锅两个派系，即蓉派火锅与渝派火锅，而成都是火锅天堂，汇聚了各种口味的火锅，那么，去成都必吃的火锅店有哪些？成都哪家火锅最正宗最地道？本文就为你整理了成

成都哪家的火锅最好吃？

菏泽最好吃的火锅有哪些？

小{练：xiǎo}龙坎老火锅

小龙坎火(huǒ)锅荣获大众点评网“2014年度最佳餐厅”、第十二届成都国际美食节火锅类评选第一名《成都美食》“2015成都火锅最大黑马”、《华西都市报》“2015成都十大最红火锅”、腾讯大成网“2015成都火锅人气王”等多个殊荣，成为“第12届中国（成都）国际美食节定官方宣传片的指定拍摄地”。愿景做中国牛油火锅第一品牌，连锁全国走向世界。总[繁：總]有一天你会来吃！你与成都只差一个小龙坎。

特色推荐：成都《读：dōu》空运毛肚、黄喉、鹅肠、鸭血、玫瑰圆子（pinyin：zi）、霸王牛肉、现炸酥《练：sū》肉、红糖滋粑等。

地址zhǐ ：牡丹区青年路香格里拉国际广场

重庆晓(繁体：曉)宇火锅

在重庆，有一家因味道而闻名世界杯的火锅。它是中国十大名火锅之一，上过《舌尖上的中国》，创始人用妻子的名字命名了这家火《练：huǒ》锅店，爱情和幸福，就是重庆晓宇火锅！十余年对重庆火锅味道孜孜不倦的探寻，晓宇火锅2012年在重庆人评比的重庆火锅50强中，位列第一！

特色推荐：稻田毛肚、功夫牛【niú】肝、精品耗儿鱼、嫩(拼音：nèn)牛肉、现切腰花、晓宇酥肉等。

地址：长江路华英家园对面名门世家北门西(练：xī)10米

川江巴號火（pinyin：huǒ）锅

两年前横空出世的火锅黑马，迅速成为菏泽火锅届的经典，凭借自有的养殖基地(dì)保证牛羊肉食材的新鲜供应。从辣开始，一味解千愁，到各种特色菜……环境优雅、食材新鲜、价格亲民等特点在(zài)菏泽的大街小巷[读：xiàng]人尽皆知。

特色推荐（繁：薦）：菌汤 麻辣 骨汤锅底、金牌毛肚、川江山羊肉（自制）、肥牛一号、牛黄喉、金牌鸭血、川江虾滑、姜汁松花蛋(拼音：dàn)、蓝莓山药等。

地址：牡丹区人民路中央公馆三期楼[lóu]下（烟草专卖局对面）

两江大(拼音：dà)舍

火锅最重要的就是底料，也俗称“镇店之宝”，两江大舍作为重庆老字号人气火锅，绝对不能容忍“凑合”，固体特有《练：yǒu》底料，独特之道在于其在同类火锅底料中，香味提升50％、辣度提升5％、浓度提升200％，色香味辣满足您的（拼音：de）火锅美食欲。

特色推荐：鲜切牛肉、极速赛车/北京赛车拼三省土{拼音：tǔ}豆、煤球豆腐、鲜毛肚等。

地址：牡丹区人民路中zhōng 央公馆西门北50米

潮汕特色牛肉火锅潮汕特色牛澳门银河（niú）肉火锅

火锅界的一股清流，文艺界的一股泥石流，传统牛肉的新门派终于把这股洪荒之力，带到了菏泽地(拼音：dì)区。夏天跟大排档（地摊）抢生意，秋冬跟羊肉汤较高下。开业以来，在(读：zài)众多美食中独得菏泽人恩宠。

特色推荐：正宗牛骨汤锅底、新鲜现切牛肉、特色汕头牛(读：niú)肉丸、正(拼音：zhèng)宗潮《读：cháo》汕沙茶酱等。

地址：中山路华英路路口往北200米路西《练：xī》

重庆大队(duì)长主题火锅

毛{练：máo}主义语录、绿军装、麻花辫，一进门就穿越回60年代！店面风格尽显红色知青文化，壁画全都是清一色的毛主席语录以及那个年代的印记，没错，你已经回到了毛爷爷时代！这里有“大队饭票收发室”，这里有“大队伙《繁：夥》食团”，这里的顾客叫"同志"，这里的服务员叫"社员"......

特色推荐：书记毛肚、鲜（繁：鮮）鸭肠、脑花、牛肉、贡菜、竹笋、黑豆花等。

地址：牡丹区广州路北段东风家具公司（汉庭酒店北邻[繁：鄰]）

江小渔斑鱼火锅(繁体：鍋)

火锅界的一股清流，店内以特色黑鱼为主，活鱼现《繁体：現》杀，五种口味锅底（番茄、香辣、椒麻、酸菜、高汤），还[繁：還]可两两搭配变身鸳鸯鱼火锅，配合几十种荤{繁体：葷}素涮菜，满足不同吃货的需求。

特色推荐：牛油香辣锅底(拼音：dǐ)、斑鱼汤、鱼皮、毛肚、黑糖豆花等。

地址：牡丹（pinyin：dān）区华英路与中山路交叉口西北角（蓝海至尊北邻）

重庆刘一[pinyin：yī]手火锅

地地道道重庆味！延续了重庆火锅一贯的特色，鲜、香、辣，特别(繁：彆)是最后一个辣字，贯穿整顿用餐感受。光听这名字和门外大气的画风就知道这是一家正宗的川味火锅店，无论是名号还是味道都无人（pinyin：rén）不知、无人不晓，店面装修简单大方，一进大厅就有着吃火锅特有的熟悉气息。

特色推荐：毛肚、方竹笋、秘制鸭[拼音：yā]肠、苏尼特羊肉（从内蒙直接采购）

地址：中华路与人民路交叉口北400米路东（龙燕阳光城大门北（练：běi）40米）

码(繁：碼)头故事

川味火锅，地地道道的四川口味，复古格调的装修，一进门就感受到浓浓的老火锅的味(wèi)道。2015年夏天入驻菏泽以来，就广受吃货朋友们的欢迎(yíng)，天天爆满，夜夜排队，吃完你会发现排队俩小时也值了。

特色推荐：牛油锅底、现切羊肉、南瓜饼、黄喉、宜（pinyin：yí）宾小香xiāng 肠、挂面鸭肠等。

地址：牡丹区中华路lù 686号银座商城1楼西侧

南江传[繁：傳]奇

南江传奇在产品上（练：shàng）提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。在生活日新月异[繁：異]的今天，南江传奇始终坚持走创新品牌道路，在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。

特色推荐：鸳鸯火锅[繁：鍋]、鸭血、鲜牛肉丸、鲜毛肚等。

地址：成阳（繁体：陽）路与中华路交叉口往南188米路东

川西坝[拼音：bà]子

很多人都说川西坝子很有名，从一进门笑盈盈的服务员就能感受到这份来（繁：來）自成都的热情。大气的门[拼音：mén]头，古色古香的大厅，宽敞且明亮，定制的大方桌大方凳显得尤为高端，还没吃就感受到四川的古朴典雅。两层超开阔空间完全无束缚感。这（繁体：這）么贴心的等位服务令人难忘。

特色推(读：tuī)荐：特殊锅（繁：鍋）底、空运鲜鸭血、鸭肠、手切鲜羊肉、腰花、自制酸梅汤等。

地址：牡丹（拼音：dān）区香格里拉东七天酒店对面

深《拼音：shēn》巷火锅

深巷火锅，源自于正宗的重【读：zhòng】庆莽子火（pinyin：huǒ）锅，正宗好吃的火锅底料是他们家的核心竞争力。除了好吃以外深巷正在打造菏泽餐饮届全新的服务(繁体：務)模式。

特色推荐：必点毛肚、鲜虾滑、一定吃小香肠、牛肉菌汤鸳鸯锅等。

地址：和平路银座西门汉庭酒店南邻（营业至凌[繁：淩]晨4点）

月满大江（练：jiāng）

菏泽讲究吃火锅要环境安逸的店(读：diàn)有很多，但是人均超过50大洋，还要排队的，我只服这一家。从移步换（繁体：換）景的环境设计理念开始，死抠吃火锅的每一处细节，你可以喜欢街头小火锅，但你不能否认它的拥趸之多、人气之高…...确实够厉害！月满大江火锅作为成都火锅的领军品牌，是基于成都传统老火锅文化的传承和改良。开业至今，宾客盈门，人气长期高踞前三位。特色推荐：红油鸳鸯番茄锅、鲜切牛肉、大江鲜毛肚、手工鲜虾滑、红酒牛肉、宜宾小香肠、草原千层肚、鲜鱼片《pinyin：piàn》、冰鲜鹅肠、鲜鸭肠（繁：腸）、草原羊肉卷、上脑雪花肥牛、三秒海带芽、竹海鲜笋尖等。

地址：牡丹区中和路与中秋巷交叉口【pinyin：kǒu】路北金达金河湾东门

重庆秦妈火[练：huǒ]锅

重庆秦妈火锅，典型的正宗四川老火锅，麻辣的厚重让人特别舒服。店主推【拼音：tuī】特色牛油红汤锅底，最正宗以及传统的牛油锅，只有这样涮出来[繁：來]的菜才够味！

特色推荐：鲜芦笋、虾滑、豆腐、鸭血开云体育、鸭肠、麻辣牛[pinyin：niú]肉等。

地址澳门新葡京：牡丹区和【练：hé】平路万特广场一楼

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