北京海《读：hǎi》鲜市场

北京地区有哪些比较好的海鲜市场？在王四营购买海鲜，最好自己带个订书机。看中的螃蟹做个记号，装袋时用订书机订一下。这类海鲜售卖者一般将秤放地上，旁边准备好装了死螃蟹的黑塑料袋，用你挑选好的螃蟹过秤，然后迅速拿起旁边数量一样的塑料袋给你

北京地区有哪些比较好的海鲜市场？

在王四营购买海鲜，最好自己带个订书机。看中的螃蟹做个记号，装袋时用订书机订一下。这类海鲜售卖者一般将秤放地上，旁边准备好装了死螃蟹的黑塑料袋，用你挑选好的螃蟹过秤，然后迅速拿起旁边数量一样的塑料袋给你。我已经上过两次当了。所以装螃蟹时，你用订书机订上，让他无法更换

我们国家就应该停止进口国外的各类海鲜和肉类产品的采购，加强加大对国内农牧渔类产品的采购与发展支持，尽快减少外来农牧渔等产品的依赖！

早先，研究者将不同地区采集到的毒株以基【拼音：jī】因联系为准分成了5个“种群”。5个“种群”分(练：fēn)别为:

三【拼音：sān】个古老的超级传播者单倍型H1、H3和H13，

两个新的超级传播者单倍型[pinyin：xíng]H56、mv2。

其中，H1单倍型最zuì 多，其衍生单倍型也最多。

现已确定，造成北京本次疫情反《拼音：fǎn》弹的病毒是所谓的欧洲“种群”，H13。（当然澳门新葡京啦，北美洲“五毒俱全”，也可以说是北美的）

跨国海鲜运输简直堪称病毒最佳的传送通道。

以前的文章中谈过，新冠病毒《拼音：dú》也好，其他病毒也罢，它们最“喜欢”的环境是什{拼音：shén}么样的？是低温、黑暗、微潮、光滑的不锈钢表面。

低温可以减缓病毒蛋白衣壳和内部核酸的分解速度；黑暗无光可以避免病毒的遗传物质被紫外线破坏掉；微微潮湿的空气(繁：氣)有利于含病毒的微小液滴吸粘在物体表面；光滑的不锈（繁：鏽）钢表面则是已知可以让新冠病毒{pinyin：dú}“存活”最久的地方——室温下长达7天。

好了，现在想想运送海鲜的冷柜里是什么环境吧。低温、黑暗、潮湿、六面全是光滑的金{pinyin：jīn}属表面，正是能让病毒“活”得《拼音：dé》最爽最久的环境。这种“全方位保护”下，病毒进行个洲际旅行一点儿难度都没有。

▲冷藏车的货箱。

冠状病毒属于单股正链RNA病毒，这类病毒能感染很多种生物。

而具体【tǐ】到冠状病毒SARS-CoV-2，能被它感染的动物并不多。新冠病毒要想进入细胞，首先需要和细胞表面的特异性蛋白质结合。它只认一种叫“ACE2”的{pinyin：de}蛋白，即血管紧张素转化酶。这种蛋白大量存在于人类（等）的上皮细胞表面（黏膜）。

▲人类肺泡2型上皮澳门新葡京细{繁：細}胞。

查了一下知网的资澳门博彩料，海洋鱼类的血管紧张转化酶跟咱《读：zán》们人类的不是一种东西。也就是说，三文鱼不会被SARS-CoV-2病毒感染。

所以，最有可能的情况是北欧的某个（些）渔民或水产加工从业者患上新冠肺炎，带病坚持工作，通过咳嗽等动作使含病毒的飞沫污染了鱼肉。之后全(练：quán)程冷链运输澳门威尼斯人，保鲜的鱼肉和保鲜的病毒一起来到了北京，感染了新发地的某位店主。

全程冷链能有效防止鱼肉在运输过程中滋生细菌，但却意外地为病毒提供了绝佳的保护，所以海鲜市场容易成为病毒的突破口。而且我们没法在运输和销售过程中给生鲜食品消毒，真是闹心。

生鲜食品这块，在加工、冷藏、运输、分{拼音：fēn}拣的过程中，任何一环有人感染新冠，操作不规范，都可能使（shǐ）食品被病毒污染，给销售和食用者带来危险。所以，爱吃刺身的朋友们还是先忍忍，吃熟的吧。另外，加工食材时也尽量注意一些，及时洗手，生熟分开，别中了新冠的招。

最后，北京的朋友们不要【yào】盲（máng）目抢购蔬菜，供应链没断，菜有得是。零售商不敢大幅涨价，被举报的话（读：huà）是要往si里罚的。

如有谬误，烦请指正。欢迎喜欢科学的朋友们关注:纯{繁：純}野生科学家。不列公式，不堆数据，专业化（huà）繁为简，每天分{拼音：fēn}享通俗易懂的科学小知识。

写完此文，脸上发烧——事(练澳门银河：shì)后诸葛亮……唉