凉拌(读：bàn)腐竹怎么做

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凉拌腐竹的做法是什么？

你好，我很高兴回答你的问题。

材澳门新葡京料{pinyin：liào}

玉（读：yù）竹

辣椒粉

玉竹泡毛，开水冲泡，去除豆腥味wèi 。

把【bǎ】辣椒面放在碗里，酱油，油耗，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀澳门永利，锅里加热油，把热油倒入辣椒碗里。

将【练：jiāng】辣椒面放入豆腐碗中，拌匀，放入蒜丝，拌匀。

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麻盐拌豆腐主要成份：豆腐辅料：黄瓜调味料：麻盐、麻油、白醋、鸡精方法：

1。豆腐泡好，洗净，用开水烫一下，冷却澳门新葡京切丝，黄（繁：黃）瓜洗净切丝；

2。将豆腐和黄瓜丝澳门新葡京(繁：絲)倒入器皿中，加入麻盐、白醋、香油和鸡精。特点：咸味爽口