微波炉自制牛肉干的《拼音：de》家常做法

在家如何制作好吃的牛肉干？感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干

在家如何制作好吃的牛肉干？

感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干。

食(拼音：shí)材：黄牛肉3斤。

调料：料酒30m澳门威尼斯人l、菜籽油250克、老姜片30克、东北葱段30克、洋葱块10克，食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡（繁：雞）精适量、芝麻10g。

配方：香砂2克、草果（pinyin：guǒ）10克（繁：剋）、八角3克、香叶2克、桂皮2克、白豆蔻2克、黑《练：hēi》胡椒2克、小茴香2克。

澳门伦敦人做法（fǎ）：

1.澳门新葡京先把黄牛肉切成1厘米宽5厘米长的《拼音：de》条状（正方块也行），用清水浸泡6小时，每3小时换水1次，去除牛肉的腥膻味。

2.把上述的香料用冷水【shuǐ】浸泡半小时，完全去除香料里面的杂质，泡好的水不要[练：yào]。

3.锅底加5斤水，然后放入泡好的辛香料，在放入牛肉条和所有的姜片、葱段、料酒和适量食盐，大火煮开，然后改小火，牛肉煮透，过凉水备用。

4.然后另起油【yóu】锅，加入菜籽油250克，放入煮好的牛肉，不断的翻滚炒动。

6.直到牛肉差不多干了，闻着非《练：fēi》常香澳门新葡京，就可以放入所有的调料，炒匀，就可以起锅装盘。

注[繁体：註]意事项：

1.牛肉需要选择最新鲜（繁：鮮）的，然后按照我的方法处理，一点腥味都没有的。

2.澳门银河大家可以根据自己的口味进行调【练：diào】节，做出适合自己口味的牛肉干。

胡师傅的公众号“胡师傅美食菜谱（繁：譜）”有(读：yǒu)1650道小吃配方和做法，希望能和大家更好的美食。

这就是今天为您解答的问题，希望这位铁粉能够在家做出麻辣鲜香的牛{拼音：niú}肉干，也希望更多爱吃牛肉干的人，在家都[pinyin：dōu]能做出正宗的牛肉干，祝大家生活愉快【拼音：kuài】！