中餐厅菜单（繁：單）

大连什么地方高档餐厅多？大连中山区的特色饭店，接待用，8人，人均2、300的： 中山广场有个叫半岛粤菜馆很不错，还有个千日鹤港式茶餐厅也很好。 民生街上现在有个悦泰街里整个都是餐饮的地方有好几个饭店都很有特色，比如三宝粥店、谷稻禾田粥宴等等

大连什么地方高档餐厅多？

大连饭店最好的是哪个？

大连有哪些可以推荐的餐厅？

创立于1869年，曾{拼音：céng}风靡大连，特[读：tè]色糕点有软硬八件以及套环酥、绿豆酥、江米条、元宵(练：xiāo)、月饼等。

2013年，“益昌【读：chāng】凝”糕点铺获得“辽宁{练：níng}百年老字号”荣誉称号，2014年底被辽宁省政府列为“辽[拼音：liáo]宁省非物质文化遗产”。

地址：胜[繁体：勝]利路794号

[ 四云楼{练：lóu} ]

始创于1920年，特色在《pinyin：zài》于烧过之后再进行烤制，并且要在肚子里塞上一段葱白、一块整姜还有数枚（读：méi）香菇，出炉的烤鸡既有烧烤的酥香，又不失烧制的细腻。

在很多同龄人共同记忆中，童年时经过天津街都一定要去(拼音：qù直播吧)四云楼买上一只烤鸡，吃光鸡肉后，还会拿鸡架来做汤。

地址：吉庆街39号(繁：號)#28近苏宁#29

[ 糯米香(拼音：xiāng) ]

一家有几十年历(拼音：lì)史的老字号，是大连最老的甜品店。

最有名《练：míng》的小吃当属红豆粥、年糕和炸元宵，招牌红豆粥香里面除了红豆外，还有（拼音：yǒu）大芸豆和黑豆，甜度适中、稠稠糯糯。

炸元宵口感像是炸汤圆，里面有[pinyin：yǒu]红丝、绿丝、黑芝麻，咬一口可【读：kě】以爆出汁来。。

地址：长江路198号#28海源电子城斜对（繁：對）过#29

[ 新海味[读：wèi] ]

海味馆(繁体：館)是老大连“三楼一馆”中算得上独挑大梁《繁体：樑》的角色，而新海味是在原大连海味馆基础上组建的，大连海味馆[繁体：館]1951年专营俄亚大菜，1954年经营中西大餐，1958年主营海鲜菜肴。

新海味有很多多特色大连老菜，樱{练：yīng}桃肉、清汤全家福、西葫芦海参包子、熘鱼片、鲍《繁：鮑》鱼酥、炸烹虾【pinyin：xiā】仁、乌鱼蛋汤、五香鲅鱼.......

在新海味最好吃的菜是(拼音：shì)溜鱼片，把牙鲆鱼片成薄薄的四方形，再浇上浓汁(读：zhī)，吃一口嫩滑、细腻（繁体：膩）、浓香，味道好极了！

地址：长春路49号#28房屋交(jiāo)易中心后身#29

[ 苏扬饭店(diàn) ]

老字号饭店，听说上世纪60年代就在大连开店《读：diàn》。

特色是苏扬大烤，生大烤是典型的大连[繁：連]老菜，猪肉片薄厚适中，鲜嫩香滑。

生大烤、溜鱼片、红烧海参、土豆炖鲍鱼、松鼠鲤鱼......在这里(lǐ)吃饭大部分的都是中老年人，这足以说明苏扬饭店在大连人心中的地位了[繁体：瞭]。

地址(pinyin：zhǐ)：中长东五街65号

[ 天[拼音：tiān]天渔港 ]

大连最老牌的【练：de】海鲜品牌店，海鲜种类非常丰富，无论是服务还是菜品的味道都《读：dōu》不错。

装修简约又不失大气，店内《繁体：內》灯光明亮，服务员的态度也很好。

烤大《读：dà》虾是这家店的{练：de}招牌【pinyin：pái】菜，虾鲜味甜，好吃不腻；生吃海胆同样吸引了不少食客。

地址：人民路10号#28中山广场友谊商城左(读：zuǒ)侧#29

[ 牟传【chuán】仁大连老菜馆 ]

大连老菜澳门银河的著名代表之一，保留了原汁【拼音：zhī】原味的正宗大连老菜味道，受到了不少老大连人的喜爱。

提起大连老菜，必须提牟传仁老爷子，他的【练：de】四个原创代表菜：鸡（繁：雞）锤海参、鲜贝原鲍、桔子大虾、红鲷戏珠被登记在册列为国宴菜。

牟老爷子亲手调制的牟传仁水亚博体育饺，在{拼音：zài}江湖上有着“天下第一饺”的美誉。

九转大肠有酥脆软嫩的口感，大连老菜对于火候的拿捏，厨【练：chú】师只选用肠头一{pinyin：yī}小(xiǎo)块，外层弹弹的，里面嫩出了水。

地址：滨海西路557号星海hǎi 新天地内

[ 黑石礁酒(练：jiǔ)楼 ]

黑石礁酒楼久负fù 盛【拼音：shèng】名，开业至今，已有80余年的历史了，曾是国营8大饭店之一，是大连的老字号酒店。

软炸肉保留了自家烹饪的特色，块状的软炸(练：zhà)肉，口感上[读：shàng]实惠又过瘾，外酥里嫩，肉中微甜，佐以椒盐调味，入口时唇齿留香！

熘肝尖用最老式的醋烹锅，香菜、醋、蒜的比例也调配的恰到好处（繁：處），猪肝经过油【练：yóu】滑后，出奇的香嫩，还原了当年大连(繁体：連)老菜的精髓。

地址：中山(读：shān)路674号#28近中山路#29

[ 华（繁体：華）建明面馆 ]

一家据说{练：shuō}三十年的老馆子，历经岁月变迁，还一直经营的老店味道。

装修古色古{gǔ}香很有特色，还带个小院子，坐在小院子里吃面也是蛮惬意的。

这家店最[pinyin：zuì]大的特点是面条与众不同，制面的原《练：yuán》材料和普通的（pinyin：de）拉面不同，所以这种面吃起来会很劲道。

推荐香浓(繁：濃)大肉面，大肉选择厚实的后肘肉不仅卖相好，肉质也是软糯中有股韧劲，香而不腻，秘制[拼音：zhì]汤汁十分浓郁，浸润了面条、大肉、鲜蔬，舌尖回味悠长。

地址zhǐ ：泰公街160号

[ 盈春大饭《繁：飯》店 ]

大连老字号的店(读：diàn)，一楼散台，二楼包间，浓浓的中国风很《读：hěn》典雅，特别(拼音：bié)适合家庭聚会，很喜气。

鸿运当头其实就是半[bàn]扇猪头，他家的卤味儿不错，按照zhào 吃烤鸭的方法吃猪头肉，也很好吃的(拼音：de)。

熏鸡是以前那种老式烧鸡的味道，入味也比较好；红【繁：紅】油里脊大块的酥肉，浇上调好的汁，绝《繁体：絕》对美味。

地址：华东路52号金三角[娱乐城练：jiǎo]华联北行300米

[ 嘉嘉{读：jiā}菜馆 ]

很有名（拼音：míng）气的一家老菜馆，当地【pinyin：dì】人和游客都喜欢他家菜的口味，他家（繁：傢）上菜很快，而且菜量特别大。

三鲜焖子真的是吃过最好吃的，味道不咸《繁体：鹹》不淡，焖子麻酱的味道也是棒棒【bàng】哒，不过一定{读：dìng}要趁热吃，时间长了就不脆了。

锅包肉的酱汁酸甜很好吃，里面的里脊肉也厚实[拼音：shí]；腰果虾仁的虾(繁：蝦)仁非常饱满Q弹，很新鲜，腰果也很脆。

地址：明泽街9号{练：hào}#28近长江路#29

[ 二粮店包《拼音：bāo》子铺 ]

大连一家二十多年的老店，店面不大，简陋甚至有点看起来破破烂烂，但【读：dàn】是包子真的（拼音：de）是干净好吃。

他家出名的《拼音：de》是烫面的包子，早上中午人都(练：dōu)络绎不绝，吃的人一般都是一碗粥，三个包子。

海澳门威尼斯人菜包子咬一口，鲜美无比，萝卜缨包子的口感很特别，圆葱牛肉的很香；鸭蛋【dàn】也很好吃，特别咸，流油那种！

地址：天津街苏宁电(繁体：電)器后身旁胡同内#28近天地豪情#29

[ 胡同里饭(繁：飯)店 ]

胡同里饭店真的算是大连街上的一家老品牌店了，而且据说是大连十大老牌《读：pái》饭店（pinyin：diàn）。

红烧[拼音：shāo]蝶鱼头一份鱼头大约有二斤《jīn》半左右，用石锅红烧烹制，蝶鱼头满满的胶质，味道极(繁：極)其鲜美。

他家做的{拼音：de}酸汤肥牛，肉特别嫩，泰椒(练：jiāo)特别《繁体：彆》正宗，非常喜欢这一口；锅包肉做的很大连味道，小黄瓜菜特别脆。

地址：五五路29号#28近【练：jìn】良运大酒店#29

[ 品海楼(繁：樓) ]

品海楼有20多年的历史了，展现[繁：現]大连历史是这里的主调。

正门正中央位置陈列着历史文物(pinyin：wù)级别的铁皮有轨电车，还有{yǒu}按照老大连街区的风(拼音：fēng)貌设置的餐饮区。

菜品也【读：yě】都是大连的特色，有特色小[pinyin：xiǎo]吃“小锅煎焖子”，充满（繁体：滿）地方风味的“大锅烤馒头”，海南丢们最喜爱的“大块排骨发面包子”，老大连的“炸茄盒”“压锅鱼”“香烤海鱼”等家常菜肴。

地址：滨海东路72号【练：hào】#28近老虎滩渔人码头#29

[ 域乐楼(lóu) ]

一家名副其实的老店了，很有名的清真菜馆，从小吃到大的美味，牛肉馅饼肉馅饱满，汤汁鲜美，外[pinyin：wài]皮还很酥sū 脆，一口下去那叫一个[繁：個]满足。

羊肉大串吃起来也特别过瘾，肉烤【读：kǎo】的很嫩，火候刚刚好，端上来的时候滋[zī]滋冒油，还带着辣椒面的味道。

酱牛肉和爆肚是两种（繁体：種）凉菜拼（拼音：pīn）的一盘，口味绝了，口(kǒu)感也特好，属于绝佳的下酒菜。

地址：华北路229号#28近车家（繁：傢）村#29

[ 蟹子（读：zi）楼 ]

大连市第一家主题海鲜餐厅，最早建于1935年，当时叫三椿园，2000年被大连当时很有实力的海鲜供应商买下，改名蟹子楼。

十几年一直主打地道的消费实惠的海鲜老菜，被评价为：“大连海鲜性价[繁：價]比最{读：zuì}好的海鲜店之一和大连性价【练：jià】比最好的社会餐饮婚宴酒店之一”。

吃螃蟹时的不二之选，以蟹类为招牌的地方，蟹的品质(繁：質)都【读：dōu】很好，个大鲜活肉满膏厚。

蛋黄焗蟹非常好，很香；香《练：xiāng》辣蟹味道很正，虽然辣《读：là》但是（pinyin：shì）也很鲜，清蒸蟹钳肉肥厚搭配蟹醋满口鲜甜；芦笋蟹柳口感更加滑嫩与笋的清甜相得益彰；红烧大闸蟹浓浓的蟹黄香融合浓油赤酱堪称奢华.....

地址：长江路振工街875号[繁：號]

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