湿海带用热（读：rè）水还是冷水泡

干海带用开水泡还是用冷水泡？干海带建议最好用冷水泡发，冷水泡发的海带韧性较好，口感爽脆哦。希望这个答案能够帮助到你海带用冷水泡吗？海带用冷水泡是可以的。用热水泡容易造成碘营养的流失。海带浸泡的方法：1

干海带用开水泡还是用冷水泡？

干海带建议最好用冷水泡发，冷水泡发的海带韧性较好，口感爽脆哦。希望这个答案能够帮助到你

海带用冷水泡是可以的。用热水泡容易造成碘营养的流失。

海带浸泡(读：pào)的方法：

澳门永利1、将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(千（读：qiān）万不要用热水泡)泡一夜

2、泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净

澳门新葡京3、洗xǐ 净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖

4、凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了，用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软，可以开云体育再切丝后放锅里用水煮5分钟，记住《zhù》一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了，那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆。

干海带怎么泡才好吃呢，给大家推荐几种方法。希望大家能用到：

比较好的泡发办法是干蒸：把捆着的海带捆解开，把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡澳门永利2-3小时。既脆又嫩，也没有腥味，用它来炖、炒、凉拌，都【练：dōu】柔软可口。

洗米时候把头两遍淘米水留下来，把海带澳门新葡京全部浸泡在里面，一定要让淘米水没过海带，30分钟以后它就泡好了【练：le】。