烤箱怎【拼音：zěn】么烤鸡腿

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商用的烤箱有什么推荐的，想开个面包店的？

根据你的预算来定吧，我们一般分三个档次

第一档进口烤箱大多法国和日本进口，比如法国《繁体：國》BONGARD 德国[繁：國]的KOLB 这种比较贵，曾经有单位用过法国烤箱，四层16盘大概20W左右，性价比《读：bǐ》一般，适合高大上的门店使用，但是烤东西的效果的确一般烤箱没得比。

第二档台资公司烤箱以三麦新麦等这些，每层大约5000左右，加装蒸汽再加200澳门金沙0，是面包店蛋糕店比较合适的价位，性价比也高(拼音：gāo)。

第三档一般廉价烤箱，以新南方恒联这种，以前开店用过，真的不好【拼音：hǎo】用，开云体育但是便宜啊，三层六盘白5000多，预算不够的凑合能用

　　烤箱预热的方法如下：　　

1.清洁烤箱　　如果直播吧是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理[练：lǐ]。

首先用清洁布配合清洁澳门永利剂擦拭烤盘和烤箱的(读：de)内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干。　　

2.预设烤箱　　设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。　　

3.进行首次烘烤　　开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面[繁：麪]可能涂有一些保护剂，需要加热把《读：bǎ》这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。　　

4.开盖透（pinyin：tòu）气　　烘烤时间结束后开《繁体：開》盖透气，这时烤箱就[pinyin：jiù]可以投入使用了。　　

5.预热烤箱　　烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱澳门伦敦人预热到220度。先设【shè】置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。　　