鸡蛋[pinyin：dàn]会不会坏

鸡蛋清洗后放冰箱是否容易变质？鸡蛋清洗后就很容易变质，无论是否放冰箱都易变质。因为鸡蛋壳上有气孔，清洗后把气孔堵死，鸡蛋不能正常呼吸。生鸡蛋真的不能洗吗？如果洗了放冰箱里能放几天？非常支持题者发问的这

鸡蛋清洗后放冰箱是否容易变质？

鸡蛋清开云体育洗后就很容易变质，无论是否放冰箱都易变质。因为鸡蛋壳上有气孔，清（拼音：qīng）洗后把气孔堵死，鸡蛋不能正常呼吸。

非常支持题者发问的这个问题呢！这个问题对于很多朋友来说都是应该了解的问题#28下面和大家分享下笔者的个人观点，仅供大家参考，不妥之处大家共同讨论#29

很多人认为鸡蛋需要【练：yào】清洗过后再进行存放，怕鸡蛋从养殖场(繁体：場)携带细菌病毒，所以有部分不了解的朋友都将鸡蛋清洗后存放（练：fàng）这是一种错误的行为。

切记，切记(繁澳门新葡京：記)，切记！

鸡蛋保存不需要清洗，清洗后存放更加容易引发中毒现象。有关实验也《练：yě》表明，清洗过后的鸡蛋更不利于存放。这是为什么(繁：麼)呢(拼音：ne)！

原来是因为鸡蛋上有很多供鸡蛋孵化为胚胎呼吸的细微气孔。这些气孔上都覆（练：fù）着一层保护膜将孔穴封闭，这样能保证鸡蛋的营养不容易流失，细菌也难以侵入。因此如(拼音：rú)果清洗了鸡蛋，就会把覆在鸡蛋表层，孔穴上的保护膜给破坏掉。这样细菌病毒就更加容易通过气孔进到鸡蛋内部，从而让鸡蛋发生变质

洗过的鸡蛋澳门新葡京放在冰箱久了食用就有可能产生中毒现《繁体：現》象。

最后总结分享三个存放鸡蛋禁忌

①忌用水冲洗后存放fàng ，怕脏可以清洗后再煮。

②忌直接放冰（piny皇冠体育in：bīng）箱存放#28应该用干净器皿或者可以封口的袋子存放，避免细菌污染冰箱#29

③忌横着放，应当大头朝上放置，呼[pi娱乐城nyin：hū]吸气孔集中在大头，大头朝上有利于保鲜。

希望笔者的回【练：huí】答对大家有所帮助，打字不易，支持请点赞。谢谢！祝大家生活《读：huó》愉快幸