青海炕锅羊肉怎么做？食材准备主料：羊排、土豆、土豆宽粉、洋葱、青椒、蒜苗辅料：羊油、盐、鸡精、生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻炕羊排的步骤：一、土豆去皮切片，洋葱剖开切圈二、土豆宽粉提前用热水泡发或者直接买泡好的，放锅中煮熟后放凉水里备用三、青椒切块、蒜苗切断四、煮熟的羊排五、铝锅或者平底锅烧热六、放入土豆片煎炸七、一面煎好了翻面煎八、盛出煎好的土豆片九、爆香香葱，放青椒块
青海炕锅羊肉怎么做？
食材准备主料：羊排[读：pái]、土豆、土豆宽粉、洋葱、青椒、蒜苗
辅料：羊油、盐、鸡精、生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻(练：má)
炕羊排的步【练：bù】骤：
一、土豆去皮切片，洋葱剖开切（练：qiè）圈
二、土豆宽粉提前用【拼音：yòng】热水泡发[繁：發]或者直接买泡好的，放锅中煮熟后放凉水里备用
三、青椒切块、蒜苗切断【pinyin：duàn】
四、煮熟【拼音：shú】的羊排
五、铝锅或者平底【拼音：dǐ】锅烧热
六、放入土豆片煎{jiān}炸
七、一面【练：miàn】煎好了翻面煎
八、盛出煎好的土《tǔ》豆片
九、爆香香葱，放青椒块。下土豆澳门金沙宽粉翻炒（加入【rù】适量作料）
十、放入羊排翻炒
十一、最后放入土豆dòu 片即可。
青海炕锅羊肉怎么做？
羊肉清水冲洗，切成小块。 冷水入锅抄10~15分钟，滤清沫沫。 铝锅小火烧热倒入油等待油温升高的同时备（读：bèi）好姜蒜大香八角。 土豆切厚片。 洋葱切大块
油温升高，澳门博彩爆炒羊肉，依次放入配料。 羊肉炒五分钟待香味飘出加入洋葱土豆翻炒2分钟。 撒入辣椒粉 干锅焖(繁体：燜)20~30分钟，不要加任何水
停火后澳门永利，不急着揭锅盖，5分钟后开锅享用(读：yòng)美食。
青海炕锅鸡怎么做法？
食材准备主料：羊排、土豆、土豆宽粉、洋葱、青椒、蒜苗辅料：羊油、盐、鸡精、生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻炕羊排的步骤：一、土豆去皮切片，洋葱剖开切圈二、土豆宽粉提前用热水泡发或者直接买泡好的，放锅中煮熟后放凉水里备用三、青椒切块、蒜苗切断四、煮熟的羊排五、铝锅或者平底锅烧热六、放入土豆片煎炸七、一面煎好了翻面煎八、盛出煎好的土豆片九、爆香香葱，放青椒块。下土豆宽粉翻炒（加入适量作料）十、放入羊排翻炒十一、最后放入土豆片即可。
青海炕锅羊肉怎么做？
【原材料】土豆250克、羊肉250克酸菜50克【调味料】酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量海椒50克花椒10克【制作过程】1、羊肉洗净，切成2厘米见方的块，下入沸水锅中焯一下，捞出沥水；2、土豆削皮，洗净，切成滚刀块；3、锅置火上，加入植物油烧热，下入土豆块炸透，呈金黄色时捞出，沥油；4、锅置火上，加入羊肉块和酸菜及所有调味料，大火烧沸后改用小火炖至八九成熟时入土豆块烧沸，再倒入沙锅里，用小火炖至熟烂即成。【特色介绍】营养丰富，特别适合冬天吃。青海炕锅鸡怎么做法？
青海大块鸡的做法将鸡jī 放入冷水锅中煮熟，捞起晾冷后，剁块；
锅中放{fàng}入《读：rù》油，开火后放入花椒粒炒香，再放蒜片，姜片（pinyin：piàn）炒香，再放入鸡块，翻炒，加入适量盐，再炒至鸡油冒香即可。
牛、羊肉在青海有哪些吃法？
青海西宁好吃的特别多。有一种汤一定要吃一吃。就是把煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等等。煮成的汤，好hǎo 像汤中加一些干葱（繁：蔥）丝、香菜等调味品，特tè 别鲜美。
有牛《读：niú》肉面、干拌、炮仗、羊肠面，特别好吃。
还有炕锅羊肉是青海很有特色的一道菜，用羊肉的排骨，配上洋{pinyin：yáng}葱、大饼bǐng 、土豆等，倒入炕锅烧的。炕锅羊肉十分美味，来到青海时，不妨尝一尝这道有特色的（读：de）地方菜。
吃火锅就吃青海土火锅，他的“锅底”一般由澳门金沙羊肉清汤加少（读：shǎo）许酸菜制成，美啊！
还有[读：yǒu]熬饭（繁：飯），放入煮熟的白萝卜片、粉条、熟【拼音：shú】土豆块、小块羊肉、炸熟的肉丸子等。也很好吃。
青海三澳门新葡京烧是以羊筋、肉丸、肉块、土豆块制成的，清淡可kě 口，特别美味。
鱼怎么做不沾锅？
油不能太热，火不能太大本文链接：http://21taiyang.com/Open-SourceComputers/1915028.html
西宁最好吃的（读：de）炕锅羊肉转载请注明出处来源
