餐厅《繁体：廳》预订本

订餐员是什么工作？订餐员是指为酒店、饭店等订餐的工作人员，负责电话来访的接听工作，按标准并接受完成顾客预订全部程序，因公司、单位的规模不同，经营核心不同，担负此职务的工作人员的工作内容略不同。　　一、订餐员主要工作内容如下：　　1、负责接听电话，记录电话订餐

订餐员是什么工作？

订餐员是指为酒店、饭店等订餐的工作人员，负责电话来访的接听工作，按标准并接受完成顾客预订全部程序，因公司、单位的规模不同，经营核心不同，担负此职务的工作人员的工作内容略不同。

　　一yī 、订餐员主要工作内容如下：

　　1、负责接听电话，记录澳门金沙电话(繁：話)订餐。

　　2、负责接待来《繁体：來》访宾客。

　　3、熟《shú》悉一切设备、设施及各区域的规划和经营项目的标准，对顾客的[pinyin：de]询问做到有问（繁：問）必答。

　　4、熟知宴会的接待程序及预订，并登记相应情况，与楼层及时《繁体：時》沟通，保证信息准确[繁：確]、及时。

　　5、积[繁体：積]极与宾客沟通，及时反馈宾客意见和建议。

　　6、熟练运用《练：yòng》订餐的礼貌澳门永利规范语言，按标准完成顾客预订情况，预防恶意订餐，使酒店餐位物尽其用。

　　7、全面掌握酒店所经[繁：經]营的菜系{繁体：係}、菜品，在客来访订餐中要做到菜品的熟练推销《繁体：銷》。

　　8、熟知常客kè 的电话号码、职别、单位、称呼，并做好特殊接待(拼音：dài)，协助前厅经理做好客户档案。

　　9、做好本辖区的卫生工作；遵守安全操作规程，正确、合[繁：閤]理使用器械设备、操作工具，做好设备、用具（练：jù）的维护、保养。

　　10、遵守酒店各种规章制度，注意言、谈、举、止，维《繁体：維》护酒店形象。

　　11、完成主管交办(繁澳门新葡京体：辦)的其它工作任务。

　　二、订餐《练：c世界杯ān》员岗位要求如下：

　　1、专业不限，高中以（练：yǐ）上学历。

　　2、6个月以上工《gōng》作经验。

　　3、熟练使用操作办公自动化《读：huà》设备。

　　4、有良好的文字表达澳门永利能力，具备较强的（pinyin：de）听说能力。

　　5、认真负责，积极主动执行交办工作。

　　6、工作效(拼音：xiào)率高，条理性强，有团队合作精神。