炖牛肉的家常{pinyin：cháng}做法

怎么做牛肉金针菇煲~？食材明细金针菇适量肥牛卷适量洋葱适量姜末适量葱花适量香菜末适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量老抽适量盐适量鸡精适量糖适量咸鲜口味煲工艺廿分钟耗时普通难度金针菇肥牛煲的做法步骤1我用的肥牛是直接在超市买的肥牛卷，已经切好的

怎么做牛肉金针菇煲~？

3烧水的同时，在肥牛中放入料酒、老抽、胡椒粉、淀粉，拌匀，腌(繁体：醃)五分钟。4锅里放油，油热后放入姜jiāng 末，蒜末，洋葱末炒香。洋葱和料酒都有助于去除肥牛的膻味

5炒香后放入肥牛快速翻炒，边炒边用锅铲把肥牛分散，不要澳门银河粘在一起。6肥牛刚断生{pinyin：shēng}就把刚煮过的金针菇放入锅中，再放入盐、鸡精，少量的糖，少量的胡椒粉（因刚腌肥牛时放过，所以这时少放点），翻炒几下最后加入葱花和香菜末就可以起锅了。

金针菇牛肉粉丝煲怎么做？

卤【练：lǔ】牛肉400g

世界杯粉丝sī 1把

澳门巴黎人辅（读：fǔ）料

金针（繁：針）菇150g

香葱末极速赛车/北京赛车适【练：shì】量

步骤

1.食材：炖好的牛肉、粉丝【pinyin：sī】、金针菇。

2.金针菇切去根部[读：bù]洗净备用

3.澳门威尼斯人粉丝用热水泡《pào》软

4.炖好(读：hǎo)的牛肉连汤一起放入砂锅中

5.加入泡软的粉丝后大火烧沸转小火把粉丝《繁体：絲》煮至透明。

6.粉丝煮至透【拼音：tòu】明后加入金针菇。

7.加入金针菇后煮两三分钟关火，撒(练：sā)上些香葱末或香菜末提香即可。

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