蛋炒饭怎么(繁：麼)做步骤

鸡蛋炒饭的做法详细步骤？先把鸡蛋放进锅里，放少许盐炒，在鸡蛋或糊里放米饭的时候，最好是隔夜饭，米饭要提前散开，打快炒，尽量让每片米饭都包上鸡蛋，然后放一些葱，出锅时放一些酱油。

鸡蛋炒饭的做法详细步骤？

先把鸡蛋放进锅里，放少许盐炒，在鸡蛋或糊里放米饭的时候，最好是隔夜饭，米饭要提前散开，打快炒，尽量让每片米饭都包上鸡蛋，然后放一些葱，出锅时放一些酱油。